ไก่กระเทียม
#โตมากับเมนูนี้ สูตรง่ายๆจากคุณแม่ค่ะ คุณแม่ชอบกระเทียมมากกกก ทำอะไรก็ตามต้องใส่กระเทียมเยอะๆ ไว้ก่อน และจะชอบเจียวกระเทียมทิ้งไว้ ใส่อาหารประเภทผัด โรยหน้าของทอด ข้าวต้ม ต่างๆ เพื่อเพิ่มความหอม และกรุบกริบ สูตรนี้คุณแม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ เน้นความรวดเร็วค่ะ
ไก่กระเทียม
#โตมากับเมนูนี้ สูตรง่ายๆจากคุณแม่ค่ะ คุณแม่ชอบกระเทียมมากกกก ทำอะไรก็ตามต้องใส่กระเทียมเยอะๆ ไว้ก่อน และจะชอบเจียวกระเทียมทิ้งไว้ ใส่อาหารประเภทผัด โรยหน้าของทอด ข้าวต้ม ต่างๆ เพื่อเพิ่มความหอม และกรุบกริบ สูตรนี้คุณแม่ทำให้กินตั้งแต่เด็กค่ะ เป็นเมนูง่ายๆ เน้นความรวดเร็วค่ะ
วิธีทำ
- 1
สับกระเทียม 8 กลีบ
- 2
หั่นไก่เป็นชิ้นพอดีคำ หมักไก่ ด้วยน้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย พริกไทย อย่างละ 1 ชต
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
รอจนน้ำมันร้อน
ใส่กระเทียมลงไปเจียว แล้วนำขึ้นมาพักไว้
- 4
นำไก่ลงผัด พอเริ่มสุก ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ก่อนหน้า
ผัดต่อไปจนไก่เริ่มสุก ใส่น้ำซุป หรือน้ำเปล่าไปสักหน่อย แล้วปิดฝา
- 5
ไก่สุก เปิดฝา ชิมรสชาติ หากพอใจแล้วปิดไฟ
- 6
ตักใส่ถ้วย พร้อมรับประทานค่า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ข้าวมันไก่กระเทียม ข้าวมันไก่กระเทียม
เปลี่ยนจากไก่ต้มและไก่ทอดมาเป็นไก่กระเทียม เบื่อความซ่ำซากจำเจลองเปลี่ยนอะไรใหม่ๆดูค่ะ
-
-
ไก่ทอดกระเทียม by หมอไทย ไก่ทอดกระเทียม by หมอไทย
ไก่ทอดกระเทียมสูตรนี้เป็นสูตรที่ทำกินเองบ่อยมาก วันนี้นำมาแชร์ให้ทุกท่านลองไปทำรับทานกัน สามารถปรับเปลี่ยนเครื่องปรุงต่างๆได้ตามใจชอบเลยนะครับ
-
น่องไก่กระเทียมพริกไทย น่องไก่กระเทียมพริกไทย
ส่วนผสมปรุงรสตามใจชอบนะจ๊ะ ตามรสปากเลย จัดจ้านน้อย กลาง มาก
-
-
ปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย ปีกไก่ทอดกระเทียมพริกไทย
ปกติช่วงหลังมักจะใช้หม้อทอดไร้น้ำมันทำอาหารต่างๆ แต่วันนี้อยากกินปีกไก่ทอดน้ำมันแบบง่ายๆ เดิมๆ ไม่ต้องอนามัยมาก ไม่อยากปรุงอะไรเยอะเหมือนตามร้านที่ขายกันก็เลยตัดสินใจซื้อมาหมักแล้วทอดกินเองซะเลยดีกว่า :)
-
ไก่กระเทียมพริกไทย ไก่กระเทียมพริกไทย
สูตรนี้ออกเค็มหน่อยนะคะ เอาไว้กินกับข้าวก็จะพอดีไม่ต้องเติมพริกน้ำปลาค่ะ
-
ไก่ทอดกระเทียมกรอบ ไก่ทอดกระเทียมกรอบ
#100วันบันดาลใจ 12สูตรนี้นอกจากไก่ที่มีรลชาติแล้ว กระเทียมก็กรอบ เค็มๆ หวานปะแล่มๆ ทานคู่กันอร่อยลงตัว หรือจะบีบมะนาวในน้ำปลาพริก เพื่อเพิ่มรสชาติ ขอบอกว่าอร่อยมาก
-
-
“ข้าวไก่กระเทียม” “ข้าวไก่กระเทียม”
เมนูข้าวกล่องที่ทำง่ายมาก ประหยัด และ อร่อย #ครัวผจญภัย
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น