Ensalada con gorgonzola, pera y maíz

Es un plato equilibrado, vale para cualquier dieta. Es un plato fácil y delicioso a quien les gusta el queso azul, digo esto porque es un queso con un sabor fuerte.También se puede utilizar en la preparación cualquier tipo de pera, no precisamente la pera blanquilla. Yo solo esto tenía en la casa. Vale cualquier queso azul. Si no tienes uvas pasas en la casa, utiliza los cranberies secos o un par de dátiles.Por las mañanas, algunas veces me gusta preparar sencillas ensaladas, me llena de energía y no me hace picar entre las horas. Yo como tres veces al día y no pico nada entre horas. En general me entra el gusanito a partir de la hora once. Por esto voy mirando y preparar desayunos saciables, como tortas pan o ricas ensaladas.Esta ensalada lleva pocos ingredientes, pero no hace falta añadir más. El ingrediente principal es la pera y el queso azul. Si tendrás a la mano podrías añadir y dos hojas de endibia cortada en trozos bastos. La endibia va muy bien con el queso azul. Yo como no tenía en la casa no puse.Resulta una ensalada rica en nutrientes y deliciosa. En la casa solo la preparo para mi, a los demás no les gusta el queso azul, prefiere el queso de cabra.

Esta ensalada esta riquísima me encanta la combinación de sabores y texturas es una ensalada super acertada, al menos para mis gustos, espero que la probéis y os guste.

El otro día mientras estaba en la frutería se me fue ocurriendo esta ensalada y la preparamos para cenar. Quedó muy rica y más sencilla imposible!!

Añadiendo un queso como el gorgonzola conseguimos una ensalada mucho más intensa y sabrosa.

#DelantalDorado23Todavía hace calor y apetecen las ensaladas, así que he preparado esta ensalada sencilla y fácil de hacer y está muy rica

#calendario2021

Fresca y completa un primer plato excelente

Una ensalada con gran contraste de sabores y texturas en 15 minutos.

#1receta1árbol, #onerecipeonetree. Una ensalada un poco distinta aprovechando la temporada de granadas.

Cuando me hago una ensalada le echo básicamente todo lo que me encuentro por la nevera.

#libro3

Esta ensalada es un clásico para la época de calor en mi México, con aguacate de california y los ingredientes que tengan en casa pero con el toque mexicano, el aderezo con chile y los crocantes de granos de maíz. Espero que les guste y la preparen en casa.

Esta es una receta de ensalada muy versátil. La puedes tomar acompañando a una buena carne asada o pescado. También puedes hacerte sándwiches con pan de molde o pan de perrito, sobre unas tostas con unos berros, canónigos, rúcula...Es una versión de una comida callejera muy popular en México, esquites, que a su vez versiona a los elotes que son mazorcas de maíz asadas a la parrilla o grill antes de ser untadas con una salsa cremosa y picante y luego enrollados en queso.El aderezo es una salsa cremosa de mayonesa y para aligerarla yo le he puesto yogur griego. El zumo de lima y el queso parmesano son ingredientes clave para darle ese delicioso sabor. Se añade al maíz caliente para que se funda y se impregne bien de su sabor. Este tipo de ensaladas no se bañan en aderezo (no es una ensaladilla) pero si te parece poco dobla cantidades. A mí me viene perfecto así.La receta original usa maíz fresco cortado directamente de la mazorca. Ufff... demasiado trabajo. De este modo el maíz se dora mejor pero a mí me resulta más cómodo comprar maíz congelado y dejarlo descongelar toda la noche en la nevera sobre un colador. Así a la mañana siguiente está más seco y se puede dorar mejor. El maíz de lata no me gusta, le encuentro sabor metálico.También usa queso cotija, parecido al queso feta pero no tan salado. Yo he preferido usar queso fresco tal cual, del tipo Burgos.

Aquí les dejo una receta con todo el sabor y propia #dominó 🍐🧀🍐😋🤩

Esta es una ensalada que nos encanta, una combinación genial.

Aquí os traigo una de mis ensaladas preferidas ya que tiene queso de cabra. La combinación de la pera con el queso de cabra aunque pueda sonar raro sabe muy bien y es una manera de incorporar fruta y crear nuevas ensaladas.

Con lo que tenía, fácil y rápida.

Una ensalada de elementos finos y con un toque de sabor con el gorgonzola 🧀

Lista en 5 minutos!!!

Esta espectacular ensalada 🥗 os dejara con la boca 👄 abierta cuándo la proveis😜

Una ensalada simple y deliciosa. Para acompañar platos más calóricos.

Esta es una ensalada muy sencilla pero a la vez sofisticada que encarna el equilibrio de sabores, texturas y frescura.  Combina peras dulces y jugosas, queso azul picante y nueces crujientes, con un aderezo de crema balsámica que potencia su sabor y la convierte en un plato elegante de cinco estrellas! #todomuyfestivo 

Esta ensalada está buenísima, es muy fácil de preparar y sale buenísima. El toque del maíz, ese dulzón es lo que más me gusta de la ensalada.