Vol au vent de foie de frambuesas con huevo hilado

Es un aperitivo ideal para tomar antes de la comida.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/bol-au-vent-de-salmón-ahumado-y-huevo.htmlMás sencillo, rápido y rico no podía ser este canapé. Si os gusta el salmón ahumado y el ligero toque dulce del huevo hilado este canapé es el candidato perfecto para convertirse en un habitual en vuestros aperitivos y celebraciones.

Hola! Os traigo unos vol au vent súper sencillos y rápidos de hacer en muy pocos pasos!!

Hoy vamos a hacer un pastel frío muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer con un resultado estupendo!

Es un postre muy facil de hacer y esta muy bueno por la mezcla del hojaldre con la frambuesas.

Una tapa súper rica que se prepara en nada de tiempo!

Me encantaría hacer yo los mini-vol -au-vents.. pero no me da la vida para hacer tantas cosas!! Quien dijo que si estás jubilado/a tienes mucho tiempo??Los he comprado y he preparado los rellenos en un visto y no visto, igual de rápido que han desaparecido!!#DelantalDorado23

Estos blinis fueron uno de nuestros aperitivos de la cena de Nochevieja. La combinación quedó brutal y la masa del blini súper buena y firme para aguantar el relleno

🥩🧅🥛🥜🍇🍷 ¿Pensando en menús para las fiestas? Pues aquí tenéis un plato de celebración en toda regla. Fácil, económico y rico.#Calendario2025#Revistacookpad

Otra manera de comer el foie , se suele comer como aperitivo y maridan muy bien los sabores agridulces de la frambuesa con el foieanimate y preparalo.

Una mezcla de sabores.#DelantalDorado23

Estos helados están buenísimos y aunque llevan varios pasos no son difíciles de hacer. La base de la receta siempre es la misma, pero para cambiar de sabor hoy he puesto frambuesas.

En primavera nos apetecen más los helados combinados con frutas rojas o frutas de temporada. He usado frambuesas y melocotón en conserva light, las frambuesas le dan un toque ácido que combina muy bien con el helado, a las frasmbuesas les he puesto un poco de salsa de chocolate por encima para que no estuviesen ácidas. Ha quedado riquísimo. Un delicioso contraste de sabores.¡¡¡ Se hace en un momento y se come en menos tiempo que se prepara !!!

Este flan, que ya tenía un poco olvidado, lo preparábamos en el restaurante, hace años que no lo hago y esta foto la hicieron para una revista que publicaba nuestras recetas.La verdad es que es un postre facilito que queda muy bien presentado, es económico y muy rico.

#7. Es un postre rápido, sencillo y con el que sorprender en visitas imprevistas.

Si tenéis invitados y queréis ofrecerles algo distinto y rico esta es la receta. Es muy sencilla de hacer y el resultado es muy vistoso. Si no os gusta con foie podéis hacerlos sólo de frambuesa. También quedan muy bien con un poco de pistacho.

Si nunca habéis probado esta receta sólo os puedo decir que os va a enamorar, porque es un bocado suave y esponjoso pero con ese toque maravillo que dan las frambuesas.Perfecto para el desayuno pero también para una buena sobremesa acompañado de un café. Simplemente deliciosa.

También hemos preparado hoy como ensayo a la Navidad estos entrantes navideños haciendo unos canapés muy fáciles y rápidos de pollo y aguacate. Estaban muy buenos y en 10 minutos estaban hechos los canapés.

Muy apetecible para un aperitivo.

Vamos a preparar un delicioso pastel del chocolate, es muy fácil y queda con una textura densa y sabrosa. Con esta sencilla receta de pastel de chocolate quedareis como un verdadero chef de la pastelería. Luego de hacer el pastel, se baña con ganache de chocolate y se decora con frambuesas. Ideal para San Valentín en sustitución de una tarta y como postre final.

Aunque no están baratas, me encantan las frambuesas por su color rojo y el sabor especial que dán a los postres. Asi es que pensé en que este" flan " con ellas quedaría bien.De nuevo usé agar agar como gelificante y el experimento me ha gustado aunque otro día le haré algún cambio.

¡Qué se acerca la primavera!

Hoy vamos a hacer un pastel muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Hoy en la oficina con @lucocina nos hemos preparado este desayuno con yogur griego y frutos rojos con #granola casera

Cómo viene siendo habitual por estas fechas sacamos de la caja la maravillosa heladera del Lidl y nos ponemos a preparar cremosos helados que están para chuparnos los dedos.En este caso una receta de las más sencillas posibles, con sólo 3 ingredientes pero de un resultado increíble.

Exquisito postre de leche, que encantara a toda la familia.

🍞🍓🦆Son un poco entretenidos, pero de eso se trata, de divertirnos cocinando y lo mejor, después comiéndolos y estos desde luego merecen la pena porque además de vistosos, están riquísimos.El bloc de foie se encuentra en diversas presentaciones, para estos canapés se trata de obtener pequeñas rodajas y siempre es mejor casi congelarlo para cortarlo mejor. Pero esta vez, casualmente, lo encontré embutido en una tripa estrechita y solo había que cortarlo, seguro que si lo busco no lo encuentro.#revistacookpad#canapésdenavidad

He hecho esta mousse de chocolate sin huevo, ha quedado muy rica, la he decorado con crema de trufa y frambuesas frescas. Como la iba a comer mi nieto y le gustan mucho los lacasitos, además de la crema de trufa, le he puesto lacasitos y fideos de colores, le ha encantado .También he hecho otra copa sin las frambuesas, porque a una persona no le gustan, solo la he decorado con la crema de trufa. Debo decir que la cantidad de mousse que he puesto por persona, es demasiada y con menos cantidad hay suficiente, en realidad hay para ocho raciones un poco más pequeñas.Si no se desea comer tanto chocolate, se puede decorar con nata montada. Para hacer la crema de trufa ver receta crema de trufa exprés (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/41225-crema-de-trufa-expres) La crema de trufa, la tenia congelada y ha quedado estupendamente bien.

Esta tarta típica de la cocina francesa normalmente se hace con cerezas, pero las he cambiado por frambuesas. Se puede tomar fría o templada y espolvoreada con un poco de azúcar glass o sin ella.Para la masa podéis utilizar, como pone en los ingredientes, la mitad de harina de almendra (30 gr) o almendras crudas picadas o utilizar todo con harina de trigo (60 gr). Para esta receta he utilizado un molde plano para tartas de 28 cm de diámetro. Empezamos.