Desayuno primaveral con frambuesas

🍓🍊🥚Receta dulce de un clásico de la cocina italiana, ya en el s XV se hace referencia al sabayón en un manual culinario en Italia desde donde se ha extendido al resto del mundo, siendo muy popular en los países sudamericanos. El sabayón, también tiene una versión en salado y ambos suelen hacerse al baño maría pero en esta versión hemos omitido el baño maría, lo que hace que sea mucho más fácil de preparar, también se ha sustituido por zumo toda la cantidad de vino que lleva en la receta clásica, por lo que es más adecuado para que lo tomen los niños.

En primavera nos apetecen más los helados combinados con frutas rojas o frutas de temporada. He usado frambuesas y melocotón en conserva light, las frambuesas le dan un toque ácido que combina muy bien con el helado, a las frasmbuesas les he puesto un poco de salsa de chocolate por encima para que no estuviesen ácidas. Ha quedado riquísimo. Un delicioso contraste de sabores.¡¡¡ Se hace en un momento y se come en menos tiempo que se prepara !!!

Lo hicimos de merienda por que una de las frutas que eligieron en el mercado fueron las brevas. Así que hicimos este yogur que quedó rico!

El otro día, con la garganta como la tengo, ansiaba los desayunos que nos montamos en la ofi con @lucocina pero no podía pan porque era dolor fuerte jejeje así que después de 2 días sin desayunos molones, me hice esta versión “blandita” para retomar.

El lassi es una bebida tradicional India, muy refrescante , elaborada con yogur. Puede añadírsele cualquier tipo de fruta.Hoy me la he preparado para desayunar junto con café y unas tostadas con aceite de oliva.Una deliciosa forma de comenzar el día.

Empezamos el día con un desayuno saludable. Fácil, rápido y delicioso 👌🏽

Es un postre muy facil de hacer y esta muy bueno por la mezcla del hojaldre con la frambuesas.

Un desayuno tan espectacular como sencillo y rápido de preparar.

Súper fácil de hacer y qué decir del color que tienen las pancakes? Delicioso para el paladar y la vista ❤

Lo dejas preparado la noche antes y tienes un superdesayuno para disfrutarlo por la mañana.

Este postre queda muy bueno con esta combinación de frutas, pero, además, tiene un color realmente vistoso que lo hace agradable a la vista y no sólo al paladar.Lo he preparado con muchas otras frutas, incluso sólo con fresas, sin embargo, esta es una de las combinaciones de frutas que más me han gustado.

A estas alturas del año, las fresas 🍓 están en su máximo apogeo, y hay que aprovecharse! 😉Aunque es cierto que ahora, gracias a Dios, hay durante todo el año... Recuerdo que al llegar A Coruña, siendo apenas una cría 👧🏻, e integrarme en el colegio; una de mis mejores amigas —y que aún lo sigue siendo 👯‍♀️—, al invitarme al primer cumpleaños 🎂 que pudimos celebrar juntas, me dijo que su tarta siempre era de fresas, porque en esa fecha, éstas aparecían en el mercado. Al cabo de pocos años, tal afirmación dejó de serlo, pero yo sigo reprochándoselo cuando la felicitó🤣...También recuerdo, del último viaje a Malta, donde nos aprendimos muy bien cada parte de la isla (a pesar de las nuevas tecnologías, empleamos mapas de papel 🗺 para saber donde estábamos en lugar del dichoso tontón —o TomTom como en realidad se llama—); descubrimos heladerías riquísimas en la bella La Valeta, 🤿 buceamos en el Blue Hole antes de que cayera su increíble Azure Window, nos imprégnanos muy bien de su esencia templaría, hicimos nuevos amigos y visitamos por primera vez un festival de la fresa (Festa Frawli en Imgarr) —del que aún queda alguna mermelada en casa—.En fin, son recuerdos que nos guían y nos forman, ya decía Pío Baroja que somos, en buena parte, la prolongación de nuestro pasado, en base a esos recuerdos.Y esta sencilla receta, ha venido para quedarse, porque sirve tanto de desayuno como de merienda o de postre.... y está tan rico y se hace tan rápido, que es imposible no prepararlo.

Para todos los días del año, sólo con cambiar las frutas y consumir siempre las de temporada para conseguir frutas de calidad y bajo precio. Olvidé meter unos trocitos de melón que todavía está de temporada.

El otro día vi en supermercado unas uvillas, que me sonaba haberlas probado, pero ya ni me acordaba a que sabían (su sabor es parecido a un tomate ácido), y también compre unas frambuesas, que hacía mucho tiempo que no las compraba, con ambos ingredientes y otros pocos que tenía en la nevera he preparado esta rica y diferente ensalada.

En verano tenemos que nutrir nuestro cuerpo adecuadamente para enfrentar el calor y evitar la deshidratación. Por eso debemos ingerir nutrientes frescos como verduras, frutas y lácteos ligeros.Este desayuno es muy sencillo, pero lo podemos presentar de una forma atractiva.

¿Habías oído hablar de los porridges? Son una estupenda forma de comer avena, agua y/o leche combinada con la fruta que quieras. Además, en 10 minutos tendrás tu porridge listo para comer. Aquí te dejo una imagen de possibles alternativas y la receta base, en este caso con frambuesa.

Esta tarde compramos una caja de fresas buenísimas y se nos antojó tomar algo fresquito con ellas.Así que hice este smoothie que está delicioso.Espero que os guste

Desayuno o merienda sano y rico

Me gustan mucho todas las frutas, pero hay tres que son mi perdición: las cerezas, los arándanos de cualquier tipo y las frambuesas. Estoy comprando unas muy buenas, dulces y fragantes que vienen en cajitas de 200 gramos. Así que, cuando es la época compro varias cajas y las congelo, porque la frambuesa, como muchos frutos rojos congela muy bien.Este postre es sumamente sencillo, pero no podía ser de otra manera para apreciar el sabor de la fruta.

Bizcocho tierno y esponjoso de yogur y frutos rojos: arándanos secos y frambuesas.

Me encanta hacerme bowls de yogur para desayunar y este estaba súper rico

He visto por muchas recetas de desayuno por Cookpad y hoy quería probar yo a hacerme un famoso “bowl” saludable y delicioso.

Estas frutas variadas y cortadas siempre son bien recibidas. Será porque les ahorras el trabajo de pelar y cortar? Buen acompañamiento para un yogur

Este es un súper desayuno,rico, natural y muy sano. Preparado con mueli, leche de almendra y frutos del bosque o frutos rojos... queda delicioso, muy sabroso y fresquito para empezar con fuerza los días de calor.

Como desayuno o como postre este plato es muy nutritivo y delicioso. Se lo hice a mi hija para una cena cuando estuve en Londres y gusto tanto que al día siguiente lo puse en el desayuno.

Siempre tomo yogur y le pongo cereales hoy le agregue algunas frutas, ya que me faltaban los cereales (a pesar que se combina todo) 🍌🍎🍋#delantaldorado

El bizcocho de yogur de siempre pero con sorpresa. Muy rico y vistoso.