Postre fácil de fresas con merengues y crema

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Este postre tan rico, tan bonito y tan dulce, puede ser un buen final, tanto para una fiesta como para una comida o una cena cualquiera, en definitiva, para cerrar una comida o cena con un broche de oro.

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 200 grsmerengues
  2. 300 grsfresas
  3. 300 grsframbuesas
  4. 200 grsarándanos rojos
  5. 300 grsnata para montar
  6. 2 cucharasazúcar glas
  7. 1 cucharaditacanela
  8. 1 cucharaditavainilla

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar los ingredientes. Lavar y secar bien las frutas, no debe quedar nada de agua. Quitar las hojas de las fresas con cuidado y trocearlas.

  2. 2

    Partir algunos merengues y mezclar con la fruta. Colocar en copas de cristal. Terminar con un buen copete de nata montada con el azúcar, la canela y la vainilla. Adornar a gusto. Si lo hacemos en primavera queda precioso si le ponemos unas flores comestibles.

  3. 3

    NOTA: si sólo lo van a tomar los adultos, las frutas se pueden poner en maceración con algún licor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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