Pollo con salsa de vino y granada

Encar @encar_bm
Cuando no tienes suficiente tiempo para preparar pollo al horno, cocinado así es una buena alternativa, quedando muy tierno y super sabroso.
#ingredientesenero
Paso a paso
- 1
Quitar al pollo la grasa y plumas que pueda tener, salpimentar, y poner en una cacerola con un buen chorreón de aceite, y los ajos con piel y un corte longitudinal.
Freír tapado a fuego medio por ambas partes, hasta que esté dorado. - 2
Añadir el vino, el agua y el orégano, y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- 3
Añadir la cebolla, la salsa de granada, y cocinar 5 minutos más.
- 4
Emplatar, espolvorear con perejil, y acompañar de suficiente pan para mojar.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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