Paso a paso
- 1
Limpia los higados
- 2
Ponlos en una fuente de horno engrasada
- 3
Pon en una sartén, el ajo y cebolla bien picaicos y sofríe
- 4
Añade el perejil, pan rallao, el zumo del limón, sal y pimienta
- 5
Extiende todo bien mezclado sobre los higados
- 6
Pon una loncha de baicon encima
- 7
Pon el vaso de caldo en el fondo de la fuente y hornea tapada con papel de aluminio unos 30 min a 200 grados
- 8
Servir con unas patatas, verduras etc
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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