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Prendemos El Horno Y Colocamos En Una Fuente Los Bifes. Vamos A Pelar Y Cortar En Medios Círculos Las Cebollas. Lavamos El Tomate Y Lo Cortamos En Rodajas. Agregamos Encima Del Hígado Previamente Salado Y Condimentado Con Un Poco De Orégano. Si Los Bifes Son Grandes Cortamos En Dos. Ponemos Al Horno Por 15 A 20 Minutos Y Damos Vuelta Otros 10 Minutos Más.
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Hay Que Tener En Cuenta Que El Hígado Se Seca, Así Que Podemos Agregar Un Poco De Agua Caliente Con Caldo Previamente Diluido Para Hacer Más Tierna Y Jugosa La Preparación.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LA COLO BARBIE 😎 le encantará ver cómo quedó.
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AMO LO COLORES Y LOS SABORES Q SE PRODUCE AL COCINARLO MEJOR... IR PICANDO MIENTRAS PREPARAS 😉😎
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Un recuerdo de cuando era pequeño, actualizado.
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mmateosalcantara@hotmail.es 
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610 kcal41g proteína (29%)
Carlos Martin 
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Una receta muy sabrosa una buena comida te puedo acompañar con cualquier guarnición
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