Lasaña de berenjena con verduras y carne picada

Cuando esté todo más o menos ya hecho, añade un tetrabrick de nata para cocinar. Y termina de cocinar todo. Remueve bien para que se quede todo integrado.

Ahora, en otra sartén dora un pelín las berenjenas. Y cubre el fondo de una bandeja para el horno con las mismas. Y añade una capa de tomate frito casero por encima.

A continuación, vierte un poco de la mezcla de carne y las verduras, hasta que quede todo cubierto. Y vuelve a poner berenjenas. Y vuelve a verter la mezcla, y repite hasta que haya al menos tres o cuatro capas.

Espolvorea queso rallado por encima y al horno 5 o 10 minutos hasta que veas que se ha derretido. ¡Y a disfrutar!