Curry de crevettes

La tambouille de Manon
La tambouille de Manon @Tambouille_de_Manon

Changeons du classique poulet curry pour un mélange sucré-salé audacieux qui ravira vos papilles. #posterdeprintemps

Curry de crevettes

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Changeons du classique poulet curry pour un mélange sucré-salé audacieux qui ravira vos papilles. #posterdeprintemps

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Ingrédients

20 mins
2 personnes
  1. 160 gcrevettes roses cuites
  2. Curry selon vos goûts
  3. 100 griz
  4. 20 cllait de coco
  5. 40 gpomme verte
  6. 20 gcacahuète

Instructions de cuisine

20 mins
  1. 1

    Decortiquez les crevettes, placez les dans un saladier, ajoutez un filet d'huile d'olive et le curry selon vos goûts puis laissez mariner le tout.

  2. 2

    Faites cuire le riz en suivant les indications du paquet.

  3. 3

    Dans une poêle bien chaude, versez les crevettes marinées et faites les revenir à feu vif pendant 3 minutes.

  4. 4

    Lavez et coupez la pomme en fins bâtonnets. Concassez les cacahuètes. Ajoutez le lait de coco, les pommes, les cacahuètes et laissez mijoter pendant 5 minutes à feu doux.

  5. 5

    Disposez sur le riz le curry de crevettes et régalez-vous.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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