Caldo de Pollo Casero
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
🎥Por si te surgen dudas o quieres verla en vídeo --> https://youtu.be/PwhITvljfiU
Una de mis cenas preferidas. Sin nada, con huevo duro, con picatostes, con pasta...
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Ingredientes
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Nada más fácil de preparar. Ponemos una olla llena de agua hasta sus tres cuartas partes al fuego y hacemos un todo "para dentro". Pollo, huesos, verduras...
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Vamos a dejar que hierva a fuego medio todo juntito y a mitad de cocción, vamos a desgrasarlo. Vamos a sacarle toda esa espumita que se nos ha formado.
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Dejaremos que siga cociendo y al cabo de un par de horitas más o menos, tendremos esta maravilla de caldo. Por supuesto iremos añadiendo agua si nos lo pide pero ojito que no nos quede aguado. Disfrútalo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? le encantará ver cómo quedó.
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Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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receta muyyyy fácil de como hacer caldo de pollo. Para acompañar fideuas, paellas o para tomar como consomé....que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=4o-7GlziXQk&t=4s
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Donde esté un buen caldo que nos quiten lo bailao, con ésta base podemos crear infinidad de platos y acompañamientos, ole las buenas orquestas.
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#1receta1árbol #onerecipeonetree El caldo de pollo, además de estar bueno como consomé, sirve como fondo de muchísimas recetas desde lentejas a risottos pasando por sopas y cremas, curries etc. etc. Y está infinitamente mejor y más sano que el caldo de pollo comercial.
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¿Existe alguna comida más reconfortante cuando hace frío que un buen caldo casero? Seguramente no.Este caldo casero es ligero y sano, además de servir como base a muchas elaboraciones, sopas, cremas, arroces y salsas. Pero tal cual, con unos picatostes de pan o un poco de pasta resulta una sopa deliciosa para reconfortar nuestros estómagos. Este caldo de pollo casero te hará triunfar en la cocina, muchas veces se echa mano de pastillas de caldo, o botes envasados de caldo, cuando un caldo casero, ni es difícil, ni caro, y ya sabemos que lo casero siempre es más sano y gusta más!!espero que os guste está receta básica, tradicional pero no por ello menos importante!
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Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.
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No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!
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Una sopita calentita, que vuelve el invierno 😕 #tescoma
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kris36 
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Aunque muchos expertos de la cocina no utilizan los caldos en la cocina de mi restaurante y de mis vídeos siempre están presentes hoy voy a compartir con vosotros el que hago para guisados aunque siempre lo hago dependiendo de lo que tengo en la nevera.
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Una base para poder preparar unos fideos, un arroz, una bechamel sin leche...en cualquier momento.http://tastantelmon.com/2015/10/05/caldo-de-pollastre/
Mª José (tAstantelmón) 
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Fuera el caldo envasado.Cómo el natural ninguno...puedes congelarlo si te sobra.Y con el pollo hacer croquetas caseras.😉♥
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Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos
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Bueno aquí os dejo esta receta de un buen caldo de pollo con un sabor delicioso que me enseñe de una receta de Carlos Arguiñano os aseguro que esta de muerte!!
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Hoy compartiré una receta de caldo, rica rica!
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Para mí, un Caldo Casero es todo un regalo....🤩🤩 No sólo por el sabor que tiene, sino me recuerda a no ingerir aditivos ni colorantes artificiales, ya que los polvos y los preparados en la industria, me sientan bastante mal y sé que lleva gran cantidad de químicos para su conservación durante meses...Es un plato reconstituyente, tanto tomarlo solo, como en otras elaboraciones...😊😊Es una receta sencilla pero que requiere su tiempo para extraer todo su sabor...Aunque también se puede hacer en Olla rápida, para mí, el método tradicional, no tiene comparación...Espero que os guste!!!😘😘😘
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#delantaldorado#cookpadmycook
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#mirecetario
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