Caldo de pollo

Brujita Kaotika @CocinaconKaotika
Hoy compartiré una receta de caldo, rica rica!
Paso a paso
- 1
Cortar las verduras, bonito, ajos y Añadir en la olla un chorrito de aceite de oliva. añadir los trozos de pollo. Remover bien y añadir las verduras, ajo y el boniato cortado. remover y tapar a fuego alto.
- 2
Cuando hayan soltado mayoritariamente todo su jugo es el momento de añadir agua hasta cubrirlo todo.
- 3
Dejar media hora, retirar del fuego. Colamos.
- 4
En un bol añadimos unos trocitos de boniato, zanahoria, col y la chirivía. Pasamos por el triturador y lo juntamos con el caldo. Y a disfrutar!!!
Yo me lo hago con un poquito de pasta y el pollito por encima junto a un pelín de queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brujita Kaotika le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24290756
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Este es mi básico en la cocina, fácil, barato y súper práctico. Participando en #LasRecetasDeCookpad en la primera sección: #RecetasBásicas o #TrucosDeTuCocina Siempre que puedo hago este caldo y lo uso de base para hacer arroz, pasta o para tomar solo en una cena ligera.


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No hay nada como un caldo casero, siempre me gusta tener en el congelador caldo porque nunca cocino con agua, es decir, cuando debo echarle agua a una comida lo que le echo siempre es caldo, depende de lo que sea la comida así será el caldo, cambia mucho el resultado final de las comidas si en vez de echarles agua se les echa caldo.Y como no! también nos sirve para hacer una sopa deliciosa!


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Fuera el caldo envasado.Cómo el natural ninguno...puedes congelarlo si te sobra.Y con el pollo hacer croquetas caseras.😉♥


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Caldo sencillo y muy rico.


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Vamos con una receta muy básica que no puede faltar en ningún recetario. Es muy sencilla, aunque lleva su tiempo y la vamos a emplear en multitud de platos, sopas, guisos de carne, pures....


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Es la época del año por excelencia y cada uno tiene su caldo, que siempre es el mejor 😋😋😌, este es uno más de tantos que por suerte 😜☺️ tenemos


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#mirecetario


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#delantaldorado#cookpadmycook


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¿Tienes un trozo de pollo, una patata, una cebolla y una zanahoria? Pues tienes casi todo para hacer un buen caldito!


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Caldo de Pollo
Para mí, un Caldo Casero es todo un regalo....🤩🤩 No sólo por el sabor que tiene, sino me recuerda a no ingerir aditivos ni colorantes artificiales, ya que los polvos y los preparados en la industria, me sientan bastante mal y sé que lleva gran cantidad de químicos para su conservación durante meses...Es un plato reconstituyente, tanto tomarlo solo, como en otras elaboraciones...😊😊Es una receta sencilla pero que requiere su tiempo para extraer todo su sabor...Aunque también se puede hacer en Olla rápida, para mí, el método tradicional, no tiene comparación...Espero que os guste!!!😘😘😘


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receta muyyyy fácil de como hacer caldo de pollo. Para acompañar fideuas, paellas o para tomar como consomé....que aprovechehttps://www.youtube.com/watch?v=4o-7GlziXQk&t=4s


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#1receta1árbol #onerecipeonetree El caldo de pollo, además de estar bueno como consomé, sirve como fondo de muchísimas recetas desde lentejas a risottos pasando por sopas y cremas, curries etc. etc. Y está infinitamente mejor y más sano que el caldo de pollo comercial.


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Donde esté un buen caldo que nos quiten lo bailao, con ésta base podemos crear infinidad de platos y acompañamientos, ole las buenas orquestas.


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Sin verduras


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🎥Por si te surgen dudas o quieres verla en vídeo --> https://youtu.be/PwhITvljfiUUna de mis cenas preferidas. Sin nada, con huevo duro, con picatostes, con pasta...

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