วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำใส่คอนอร์ก้อน และใส่เกลือ
- 2
ตามด้วยรากผักชีและกระเทียม
- 3
พอน้ำเดือดใส่กระดูกหมู/ไก่ (ตามชอบ)
- 4
หลักจากเนื้อหมู/ไก่เริ่มสุก เติมมะระ/แครอท/เห็ดหอม
- 5
ขั้นตอนสุดท้ายชิม และเติมรสอีกนิดหน่อย หากอ่อนเค็มเติมเกลือได้จ้าา
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
เห็นละครพ่อทองเอก(หมอยาท่าโฉลง)บอกว่าขมเป็นยา เลยเป็นเมนูนี้เลย มะระยัดไส้หมูสับทรงเครื่องไอซ์ icecream
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
แต่ก่อนไม่ชอบเลยมะระเพราะมันขมมาก พออายุเข้าเลขสาม มะระจะอร่อย ยิ่งขมขมยิ่งดี แล้วเราอ่ะชอบใส่เห็ดหอมเยอะๆ ฟินสุดๆ ถ้าใครอยากได้ต้มจืดมะระน้ำใสๆ ควรต้มเห็ดหอมแยกนะคะเพราะเห็ดหอมมันจะทำให้สีเปลี่ยน 😋 Katai Thidarat -
-
-
-
-
ต้มจืดมะระยัดไส้ ต้มจืดมะระยัดไส้
หวานเป็นลมขมเป็นยาแต่ขมไปก็ไม่อร่อยต้องให้รสชาติพอดี I Love Cooking -
ต้มจืดมะระยัดไส้ไก่บด ต้มจืดมะระยัดไส้ไก่บด
#100วันบันดาลใจ ❤️ 6 มะระสามารถทำเป็นอาหารที่ไม่ขมได้ค่ะ มีเบต้าแคโรทีนสูง ช่วยสร้างภูมิต้านทานโรค คน Rayong -
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16840571
ความคิดเห็น (4)