Paté de guisantes

Igual que el hummus pero con guisantes, queda buenísimo

Esto lo podéis hacer con los garbanzos que nos sobraron de la comida

#libro3#yococinoencasa#equipobomba#escueladecocinacookpadUn paté saciante y rico en nutrientes. Se puede comer como entrante, acompañamiento de carne a la brasa o cocida, para el almuerzo o la merienda.

Lo llamo paté porque no es el típico humus al no llevar todos los ingredientes de éste. Es una delicia para tomar como apertivo con unos picos , regañas, pan de pita o con crudités como zanahorias, pimiento, apio etc.. partidas en bastoncitos.

Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las famílias del Proyecto Planetacció.

Bufff, buffff, buuuuuufff, que riquísimo está....si os animáis a hacerlo os vais a quedar alucinados del sabor que tiene...delicioso con unas tostaditas, o palitos de pan, o nachos, o hasta un bocata..jajaja

Otra forma de comer garbanzos y además se consigue engañar a algunos paladares reticentes a las legumbres........

Esta receta nació de la necesidad de aumentar la incorporación de hierro a mi hermanita que está anémica, y para variar la alimentación, decidí ver con que ingredientes contaba en casa y salió este sabroso paté, ideal para acompañar un roast beef, pollo, mix de verduras grilladas, etc. Espero lo prueben e incorporen a su dieta.

Di con esta receta por casualidad. Me gusta mucho probar recetas de otros países y buscando, di con ella. Se trata, al igual que el Hummus, la Muhammara, el Baba Ganoush, Falafel, etc… de un Mezze, platos que se ponen antes del plato principal a modo de aperitivo. El Paté de Alubias o Byessar es un mezze típico de Marruecos.He de reconocer que las alubias blancas no son mis legumbres favoritas, me gustan, sí, a mí me gusta casi todo, pero no se pueden comparar con las lentejas o garbanzos, esas me encantan casi de cualquier manera, pero por algún motivo que no alcanzo a comprender las alubias blancas no se les acercan ni de lejos.Una vez dicho esto os sorprenderá que os diga que la receta de hoy esté hecha a base de estas legumbres no? pues es que me ha dado por probarla y qué queréis que os diga, me ha encantado, tanto o más que el Hummus, que ya es decir…es un sabor totalmente diferente, es muy cremoso y no sabe a alubias por ningún lado.Un paté, al igual que el Hummus muy rico en proteína que, para quienes no comemos animales, eso es un plus.Si queréis ver la vídeo-receta, este es el enlace, echadle un ojo!:https://www.youtube.com/watch?v=tCIVGKJr-dQ&t=11s

La remolacha es muy saludable para el corazón entre muchas más cosas, esta es una forma de comerla cruda para que conserve todas y cada una de las propiedades. Tengo la suerte de que todas y cada una de estas verduras son ecológicas y las plantamos en la huertina de 40 m2. Para mí es un sueño y una ilusión que he conseguido a mis 55 años espero que siempre pueda cultivarlo.

Un bocado delicioso que podemos preparar totalmente a nuestro gusto, con más o menos intensidad de especias. A mi hija le encanta para picar mientras se hace la comida al mediodía. Un aperitivo muy saludable y bastante sencillo de elaborar.

Os desvelamos la receta de una de nuestras delicatessen! Este paté esta delicioso! Es una apuesta segura si tienes que preparar entrantes para una comida. A todo el mundo le sorprende. Pruébalo... y nos cuentas!

Receta de aprovechamiento, con las verduras del caldo. Ideal para dipear, untar tostadas, rellenar hojaldres y empanadillas.

Una manera diferente y divertida de comer acelgas. Para merendar, jejeje... #mirecetario

Sencillo paté vegano servido en Marruecos cuyos ingredientes principales son las zanahorias, el ajo, el comino y el aceite de oliva. El resto de ingredientes pueden variar o incluso suprimirse. Como variante añadí la mezcla de especias que llevan el Ras el Hanout y la Harisa para #weekendreto y aunque sigue predominando el sabor del ajo y del comino, estas especias le quedan muy bien.

Para sorprender con un aperitivo distinto. Sano y vegano. Además de nutritivo.

Un paté vegetal delicioso

Hice esta receta sin muchas esperanzas en el sabor y está increíble. No pasó de esa noche y nadie sospechaba de que estaba hecho 🤭Es una buena opción de comer legumbres y además es súper saludable.Aunque yo no lo hice vegano os pondré también como podéis hacerlo.Podéis usar las especias que más os gusten, espero vuestras sugerencias si mejorais la receta 🤩

#milibrode1000recetas

Este delicioso aperitivo es rápido de hacer y muy fácil. Se puede acompañar von cualquier comida, incluso se puede hacer servir de aliño.

🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆Me encantan las berenjenas de todas las maneras habidas y por haber.A más sus propiedades son lo más!!, diuréticas, depurativas, antioxidantes, contienen fibra, aporte calórico bajo, refuerzan el sistema inmunitario... y un montón de propiedades más, una pasada verdad?!Pues me he decidido a hacer un paté de berenjena, fácil, rico y sano. Ideal para acompañar sándwiches, o con unos crudités por ejemplo!!Tip: También podéis asar la berenjena para potenciar aún más su sabor!#tescoma

Paté vegetal para untar a cualquier hora.

Receta similar al guacamole, pero con berenjena. Los pates vegetales són una buena opción para los almuerzos, desayunos y meriendas.

Aprovechando las puntas y partes traseras de las berenjenas. Para dipear.