Puré de acelgas

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Lleno de vitamina C, hierro y fibra. Perfecto para una buena digestión
Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos las patatas y las cubrimos con agua. Cocer a fuego medio tapado durante 5 minutos con una pizca de sal
- 2
Trocear la cebolla y añadir a la olla. Cocer otros 5 minutos
- 3
Mientras lavamos y troceamos las acelgas. Las añadimos a la olla y cocemos otros 5 minutos
- 4
Triturar todo con una batidora hasta que quede homogéneo. Probar y rectificar de sal y pimienta
- 5
Añadir un chorrito de aceite y volver a batir
- 6
Servir caliente adornado con sésamo negro o algún fruto seco troceado. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16861976
Escrita por
Recetas similares

Puré de acelgas
Puré de acelgas. Una receta con verdura y muy digestivo.


Puré de acelgas
#RecetasFelicesUna receta muy rica, sabrosa y sana y con productos de la huerta!!!!


Puré de acelgas
Receta de aita🌿


Puré de patatas y acelgas
Comida rápida y económica


Puré de calabaza y acelgas
He aprovechado una verduras que tenía en casa antes de que se estropearan. Se puede hacer la mezcla que se quiera.


Puré de calabacín
#mirecetario #cookpadmycook


Puré de calabacín


Puré de calabacín
En casa nos gustan mucho los purés y este de calabacín el que más


Puré de calabacín


Puré de calabacín


Puré de calabacín


Puré de calabacín
#jugandoenlacocina


Puré de calabacín


Puré de calabacín
#YoCocinoConCookpadMe encantan los purés y la cremas de verduras y ahora que comienza el otoño más, además en este puré he utilizado el calabacín naranja que da mucho más sabor que el blanco, muy muy rico!!


Puré de calabacín
Las semillas


Puré de verduras
Hoy voy a compartir un puré de verduras con lo que tenía a basto! Hoy como sola, lo demás lo guardaré en la nevera y un bote lo pondré a congelar.Para no dejar de hacer cocina de aprovechamiento con el líquido sobrante de las verduras y un poquito de verdura lo paso por la trituradora y así tengo una base de caldo de verduras para cualquier receta que precise.


Puré de verduras


Puré de calabacín


Puré de calabacín
Riquísimo y muy nutritivo, para rebañar con pan!


Puré de calabacín


Puré de calabacín
#mirecetario #1receta1árbol


Puré de calabacín


Puré de calabacín
Fue estudiando en Salamanca, hace ya muchos años, cuando probé por primera vez y en un restaurante vegetariano una "crema de calabacín" que en realidad era un puré. Me gustó mucho. Luego, cultivé calabacines y probé distintas maneras de hacerlos.En estos días de tanta fiesta hay que intercalar entre comilona y comilona algo más ligero. Ésta es una opción sana, sabrosa, fácil y barata.#ElGordoDeCookpad!! #fiestassaludables#vegano#sinlactosa#sinaceite


Puré de calabacín


Puré de calabacín
Está hecho con las sobras de verduras de mi receta mi no cocido y dos calabacines


Puré de calabacín
#CocinaMundial2018Otra comida muy española, rica y se puede comer fría o caliente


Puré de calabacín


Puré de calabacín
#Todocasero #Triviumdecocina


Puré de calabacín


Puré de calabacín
#asisoyyoHoy toca cocinar con cacharros y no me voy a complicar, un sencillo puré de calabacín utilizando la batidora. Es una de esas comidas simples, sanas y riquísima.

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16861976
Comentarios