"Reto Semana Santa"Receta original peruana

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Con hambre y prisa? Estos tacos 100% mexicanos son deliciosos, prácticos y rápidos, ideales para una comida familiar o una botana para un partido.#tacosplaceros #finde #tacos #hoycocinetacos #guacamole #chicharrón #aguacate #favoritasdepapa

No tenía atún para hacer la clásica palta reina (ver en mi recetario), y encontré un tarro de salmón ahumado. Quedó espectacular.

#finde #delantaldorado esta ensalada la hago cuando sobra pollo o cualquier otra carne, para comerla entre la tarde. 🍗🍍🍽

#finde #delantaldorado Receta práctica. 🍗🍗🍗

Los mariscos son mi comida favorita y una de las formas que más disfruto cocinarlos es un Aguachile. Perfecto para los días soleados, ideal para comerlo como botana para el precopeo o simplemente pasar el rato con los amigos.

La arepa es una comida típica de Venezuela y descubrí este delicioso platillo. Es buenísimo para cuando no sabes qué cocinar. Nutritivo y diferente.

Tostadas con guacamole para deliciosas frescas y nutritivas con mucha proteína acompáñalas con carne asada y cervezas corona perfecta botana

Que placer fue probar esta receta por favor! Tremenda, tal cual la recordaba de una venezolana que me las hizo degustar hace tiempo. Son más que fáciles!

Esta receta de nuestra amiga Venezuela, tradicionalmente la acompañan con sus exquisitas arepas, yo me tomé el atrevimiento de disfrutarlas sumándole también un rico pan de pita.Espero que la disfruten!!!

Guacamole mexicano. Es una preparación clásica de la cocina mexicana; es una salsa cuya base principal es el aguacate y se consume de forma masiva en casi toda América. Mexico lo usa para acompañar numerosos platillos típicos como las quesadillas, fajitas, tacos, tortas..etc.

En muchos países el aguacate, palta en otros, lo comen dulce. A mi en lo particular, me gusta salado. Perfecto acompañado pescados, carnes, aves, tostadas, tacos, sandwiches o simplemente como botana. ॐ

Esta es una ensalada rica y fresca, ideal para acompañar tacos de pescado o mariscos. #saludable #DASH

Guacamole original en California, receta para doce personas

Particularmente no me gusta el guacamole. El tomate con la palta no me dan buena sensación en boca (locura mía). Me regalaron una palta ya madura y la rellené con lo que tenía... Y a mi mar que no suele comer palta le encantó. Les cuento.

El pionono, ese plato tan tradicional, puede renovar su sabor con esta exquisita mayonesa de palta.

Ensalada de aguacate fácil, rápida y muy colorida... a mi familia le gusta por ser saludable😊👍

Rico guacamole para acompañar una taquiza!!!! Es una manera de presentar este aperitivo!!! Lo puedes utilizar como “dip”. O acompañar cualquier cosa que te apetezca!!! Queda muy delicioso!!!

este es un tipo de preparación de guacamole diferente para botanear tipo restaurante en mi caso lo hice sin chile #deliverydetucocina

Me inspiré en esta receta ya que tenía una palta madura. Me puse a pensar en qué la podía usar y se me vino a la cabeza los tacos y el guacamole.Estos ricos tacos los puedes acompañar con guacamole, huevo , queso derretido.

#Mirecetario Riquísimo para acompañar con unos tacos o con totopos, una carne asada en fin con todo lo que gusten

Video: youtu.be/8a3hDx3dPhEEste es uno de los guacamoles más sencillos de todos, utiliza crema o leche para hacerlo cremosito y es especial para cuando quieres una mezcla dulce y no picante, sin embargo puedes agregar algunos chiles, es a tu gusto. En caso de no tener molcajete puedes usar una licuadora ya con la leche y el jugo de limón.Tenemos otras 4 versiones de Guacamole en el recetario, ésta es la más sencilla, puedes buscarlas en la página.

Aderezo para pollo, pescado, carnes, tacos, me encanta las capas de sabor que aporta, además dura unos cuantos días en el refri, a diferencia del guacamole que se oxida pronto 😉.

El aguacate es un producto 100% mexicano, nuestros ancestros le pusieron ese nombre debido a que en su lengua original aguacate es significado a testículos, los antiguos mexicanos decían que esa era la forma que este fruto tenía al estar colgado en el árbol, el mango es otro ingrediente muy degustado en México tomando en cuenta que estamos en temporada donde hay muchísimo mango (Abril). Al fusionar estos increíbles ingredientes damos lugar a un retrogusto en boca totalmente refrescante ideal para compartir o acompañar en alguna parrillada.

Tacos de Camarón con paprika y aderezo de cilantro

VIDEO YOUTUBE: https://youtu.be/scQD_uBpHewEl modo para hacer un guacamole no es único ni se rige en la misma receta, de acuerdo a la región del país siempre cambia y es la ventaja del aguacate.En esta ocasión publicaré varias recetas respecto a una serie de combinaciones relacionadas con el guacamole, en este caso una receta originaria de mi querido León, Guanajuato.

⛧Porción pequeña para darse un gusto⛧Ig: @saboresculturales