เมนูโปรดของลูกสาว ทำทีไรหมดทุกที ทานกับข้าวสวยร้อนๆเพลินๆค่ะ

หมูสับปลาเค็มนึ่งสูตรที่บ้านผมเอง หอมปลากุเลาเค็มและน้ำมันงา รสชาติเค็มไม่มาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ กำลังดีผมจะไม่ค่อยใส่น้ำตาลในอาหาร เมนูนี้จะใช้หอมแดงเป็นตัวให้ความหวานเล็กน้อยเพื่อให้กลมกล่อมขึ้น และทำให้หอมอีกด้วย#เป้าหมายปี64#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง

เมนูนี้ทานกี่ทีก็ไม่เบื่อ ด้วยรสชาติมันๆหวานๆเค็มๆของมัน ทำให้ติดใจที่จะทำอีกบ่อยๆ

กินกับข้าวสวยร้อนๆ

เดิมเคยเอามานึ่ง วันนี้เอามาปั้นเป็นก้อนทอดมั่งเนอะ

https://www.facebook.com/baanrakguichai/ตามไปกด like กด share เพจกันได้เลยค่ะ เราจะเที่ยวรอบโลกไปด้วยกันผ่าน my kitchen runway เร็วๆนี้ค่ะจานนี้ออกกึ่งๆยำปลาเค็มกับผัดคะน้านะคะ ใช้ข้าวหอมมะลิดีๆ หุงให้สุกแต่แข็งนิดนึง เก็บข้ามคืน เอามาผัดอร่อยมาก

ทำผัดแขนง อย่าลืมเตรียมพริกน้ำปลาด้วยนะคะ

ง่ายๆ แต่อร่อย ถูกใจคนทั้งบ้าน ก็เมนูนี้แหละครับ "ยำปลาเค็ม" ของฝากจากเพื่อนที่เลี้ยงไว้ในตู้เย็นนาน..แล้ว ไม่รู้จะทำอะไรกินดี วันนี้ได้ฤกษ์ล่ะ จับมาล้างๆ ให้ความเค็มลดลงไปหน่อย แล้วปล่อยให้แหวกว่ายในกระทะน้ำมันร้อนๆ จนหอมฟุ้งเหลืองกรอบได้ที่ ตักใส่ตะแกรง ซอยพริก หอม ใส่ลงไป ปิดท้ายด้วยบีบมะนาวใส่ ตักข้าวสวยมากินด้วยกันเลย เสร็จแล้ว 555#ครัวผจญภัย

รื้อบ้านเจอหม้อดิน เอามาใช้ซักหน่อยค่ะ

#ครัวผจญจัย สูตรที่ถูกถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น ด้วยรสชาติ และความหอมของปลาเค็ม เมื่อทานพร้อมหมูสับพริก กระเทียมช่วยหักล้างเรื่องคอเลสเตอรอล จากเนื้อหมู นี่คืออีก 1 ภูมิปัญญาของคนโบราณค่ะ เพื่อให้ทานเนื้อหมูได้อย่างสบายใจขึ้น