ซี่โครงหมูอบซอส สไปซี่เกาหลี โคซูจัง 😋
มนัส ลอองบัว @Samucook_01
ซี่โครงหมูอบซอส สไปซี่เกาหลี โคซูจัง 😋
ขั้นตอนการทำ
- 1
นำซี่โครงหมู 500 กรัม หั่นซี่โครงหมูท่อน ท่อนล่ะ 4-5 ชิ้นเล็ก แล้วล้างน้ำเปล่าผสมเกลือเล็กน้อย ทำให้สะเด็ดน้ำใส่ถ้วยเตรียมหมัก
- 2
ทำซอสสไปซี่ ใช้ CPโคซูจัง 4-5 ช้อนโต๊ะ แล้วแต่ชอบความเข้มข้น
- ใส่น้ำตาปีบครึ่งช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1ช้อนโต๊ะครึ่ง
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
- รสดีหมู ครึ่งช้อนโต๊ะ
- ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงนัวผงชูรส นิสนึงแล้วแต่ชอบ
- พริกไทยป่น 2 ซองเล็ก หรือ 2-3 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
คลุกเคล้าให้เข้ากัน....
ช้อนโต๊ะ แบบพอดีๆ น๊าาครับ😋
- 3
อบรอบแรก อบอุณหภูมิ 200 องศา 20 นาที
บรอบสอง กลับด้านซี่โครงหมู อบอุณหภูมิ 180 องศา 10 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ซี่โครงหมูอบซอส ซี่โครงหมูอบซอส
เมนูสุดท้ายสำหรับช่วงวันหยุดยาวสงกรานต์ หลังจากนี้ก็คงต้องกลับไปรับผิดชอบทำงานประจำกันเหมือนเดิม อาจจะไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร ฝากเมนูนี้เอาไว้ทำกินกัน เอาไว้ว่างๆ อีกทีค่อยเจอกันใหม่นะครับ
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
อยากกินมานานแล้ว เมนูนี้ไปสั่งที่ร้านอาหารแพงเหลือเกิน ยิ่งเป็นแบบซี่โครงสะพานโค้งเนี่ยยิ่งแพง งั้นมาลองทำเองดูซิว่าพอไหวมั้ย? ปรุงรสชาติน้ำซอสบาร์บีคิวตามใจตัวเองเลยจ้า แทะกินฟินเกลี้ยงจานอ่ะ หุหุ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย
-
ซี่โครงหมูอบซอส ซี่โครงหมูอบซอส
เป็นสูตรง่ายๆ ที่ใช้ซอสมะเขือหมัก รสชาติดีและหอมมากครับ แต่ใช้เวลานานหน่อยเพื่อให้ซี่โครงเปื่อยนุ่ม เมนูนี้เด็กก็กินได้ครับ ถ้าทำให้เด็กกินเลือกซอสพริกที่ไม่เผ็ด อย่างจากนี้แฟนผมกินด้วยและเขาไม่กินเผ็ดเลย ผมจะใช้ซอสพริกผสมมะเขือเทศซึ่งไม่มีความเผ็ดแต่มีความหอมของซอสพริก#เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินด้วย
-
ซี่โครงหมูอบซอสสามรส ซี่โครงหมูอบซอสสามรส
หมูนุ่มๆ หวาน - เค็ม - ตัดเปรี้ยว สามรสจริงๆ** สูตรนี้ไม่ใส่เหล้าจีน กับขิง
-
ซี่โครงหมูอบซอสส้ม ซี่โครงหมูอบซอสส้ม
ซี่โครงหมูอบสูตรนี้จะหอมน้ำผึ้งและกลิ่นส้ม ใช้น้ำส้มซันควิกเพราะกลิ่นหอมและรสชาติอร่อยดี อาจจะเสียเวลาต้มให้เปื่อยหน่อย แต่ทำออกมาแล้วรสชาติเข้มข้น หอมอร่อยมากครับ -
-
ซี่โครงหมูอบซอสแจ่ว (ไมโครเวฟ) ซี่โครงหมูอบซอสแจ่ว (ไมโครเวฟ)
มีน้ำจิ้มแจ่วเหลืออยู่ในตู้เย็น เลยเอามาทำเมนูนี้
-
ซี่โครงหมูอบซอสbbq 🐷 ซี่โครงหมูอบซอสbbq 🐷
เมนูนี้ ชะนีเลิฟ 😍😍ไปเดินตลาดนัดรถไฟทีไรต้องสั่งเมนูนี้ทุกที ชอบมากๆ แต่ก็แพงมากเช่นกัน ชะนีก็เลยซื้อซี่โครงหมูมาทำกินเองซะเลย ด้วยงบไม่เกิน300บาท แต่ได้กินจนหายอยากแน่นอนจ้า
-
-
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
ปกติเวลาทำซี่โครงหมูอบจะปรุงเอง แต่เห็นที่ห้างลดราคา เลยลองซื้อขวดนี้มาทำดูค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16890600
ความคิดเห็น (3)