Curry de gambas con arroz
Jose @cook_1109445
Aquí os traigo una receta de aprovechamiento con gambas que tenía en el congelador
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos el arroz y reservamos
- 2
En una sartén pochamos en aceite, el ajo, jengibre y cebolla bien picado. Incoporar el calabacín en dados y cocinar unos minutos
- 3
Añadimos las gambas y dejamos cocinar un poco, añadimos el tomate triturado, que sofría unos minutos, añadir las especias.
- 4
Añadimos la leche y cocinar 10 minutos o hasta que espese
- 5
Yo en un vaso de agua dilui una cucharada de harina para espesar y mezcle con la salsa
- 6
Emplatar el curry de gambas con el arroz
- 7
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose le encantará ver cómo quedó.
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