Arroz con gambas y calabacín al curry de cerveza
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Un plato sencillo y sabroso, que también podremos disfrutar en su versión vegana con tan sólo quitar las gambas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla y la zanahoria en pequeño y las pochamos en la cazuela con algo de AOVE, la cayena, las semillas de cardamomo y sal gruesa.
- 2
Añadimos el calabacín en daditos y lo salteamos unos minutos, añadiendo después las gambas, previamente descongeladas y escurridas.
- 3
Echamos el arroz, el tomate triturado y el resto de especias: 2 cucharaditas de curry, 1 de cúrcuma, cilantro seco y pimienta negra al gusto y salteamos unos minutos, que integren bien todos los ingredientes.
- 4
Finalmente añadimos la cerveza, 1 vaso de agua, mezclamos, llevamos a ebullición, dejamos cocinar hasta que desaparezca el líquido y listo, a disfrutar del manjar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesús Ruiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13890881
Reacciones
Escrita por
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
Leer más Recetas similares
Arroz al curry con gambas
🧅🍎🍷🌱🦐Una recetita de arroz que te va a encantar.
Arroz al curry con gambas
Arroz frito con curry y gambas
Vamos con un plato muy sencillo pero con muchísimo sabor. La combinación de curry, arroz y gambas es perfecta.
Garbanzos con pimientos y calabacín al curry rojo de cerveza
Mi propuesta vegana de la semana y primera aportación del mes de marzo para el #calendario2025. Servido sobre una cama de arroz pilaf básico, enlazado en el primer paso, y mezclado todo en el plato, forman una comida completa, deliciosa y muy nutritiva.
Arroz al curry con gambas y verduras
#delantaldorado #cocinafamiliar
Curry de gambas con arroz
Aquí os traigo una receta de aprovechamiento con gambas que tenía en el congelador
Arroz caldoso con gambas al curry
La verdad es que la intención no era que fuera tan caldoso pero he utilizado arroz integral y el punto de cocción es más complicado de coger.Yo indicaré cómo hacer como si utilizara arroz redondo normal
Arroz con pollo al curry y calabacín
Una receta muy sana y facil super rica. #DiaMundialdelaAimentación
Arroz con curry de calabaza y alubias
Las legumbres son un alimento muy beneficioso y con muchas propiedades, por eso hay que intentar tomarlas varias veces a la semana, aunque ahora que empieza el calor no es que apetezca mucho un plato de lentejas y por eso los currys son una forma muy buena de tomar legumbres cuando hace buen tiempo, además conseguimos recetas muy sabrosas y sanas. #vegano #Alambiquecocina #mundo
Arroz al curry
Un plato sabroso que combina arroz esponjoso con una mezcla de especias aromáticas y un toque de cúrcuma, creando un equilibrio perfecto entre sabor y calidez. Ideal como acompañamiento o plato principal, es una opción versátil y reconfortante.
Arroz con gambas y calabacín
Amantes del arroz y las gambas, este es vuestro plato🍽😊💕
Arroz al curry con calamares y judías verdes
Exquisito!! Todo un descubrimiento
Arroz al curry con gambitas y brócoli
#mirecetario #1receta1árbol
Arroz al curry con mariscos
Un plato más que sabroso con mucho color, arroz con mariscos, curry y vino blanco.
Arroz al curry
Un arrocito muy sencillo, ideal como guarnición o como plato único.
Arroz al curry
La mezcla de curry a menudo incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán, canela, cardamomo, cebolla seca, apio, cilantro, comino, cúrcuma, fenogreco, jengibre, mostaza, nuez moscada, pimienta de cayena, pimienta y tamarindo. La receta del curry varía según cada región y su color depende de los ingredientes de la mezcla.
Pollo con cardo al curry de cerveza
Sencillo, sabroso y delicioso. Lo acompañamos con arroz integral cocido.
Arroz al curry
#CookpadMyKaramelli El color no se aprecia muy bien pero es más amarillo
Arroz con mejillones y un toque de curry
El arroz es plato de mi devoción, en cada una de sus preparaciones... me encanta.El de hoy es super sencillo, económico y rico, para dos comensales.
Arroz Integral con calabacín y gambas
Podemos acompañar este plato con una ensalada pequeña para completar un menú sano y equilibrado. A disfrutar! 😊
mcgrp 
Arroz al curry con pollo
#agua #yococinoencasa #recetasfit
Crema de calabaza al curry con gambas
Es una rica crema de calabaza, zanahorias, Curry y una brocheta de gambas o langostinos. Deliciosa para recibir a los amigos y para diario, si suprimimos los gambas, también está buenísima. Podemos sustituir las gambas por langostinos o por virutas de jamón.
Arroz al curry con brócoli
Nunca había hecho arroz al curry y probamos combinando estas verduras para hacer tipo una ensalada de arroz pero templado - caliente
Arroz con pollo al curry
Alcachofas, jamón y gambas con curry
Me encanto la combinación y muy saludable.
Arroz con guisantes al curry
Un plato rico, rico, ricooooooo
Arroz con pollo al curry
El arroz con pollo es un plato clásico. En esta oportunidad, presentamos la variante con curry, una mezcla de especias asiáticas con un sabor exótico y único. El arroz con pollo al curry es un plato fácil y rápido para disfrutar en cualquier momento. Además, hemos optado por hacerlo sin nata y sin leche de coco, por lo que el resultado es un plato menos calórico y, por ende, más ligero y saludable
Marta Ardavin 
Arroz al curry con calabacín y dátiles
Receta de @lagloriavegana 🍃 Muy rica!!
Arroz con calabacín y gambas
Arroz al curry con brócoli
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13890881
Comentarios