Curry Thai de gambas

Súper refrescantes y saludables!!! Espero los disfruten 🤤 😋 ❤️ #Cuidatusalud

Un plato que hice el otro día para cenar. Receta rápida, sencilla y muy sabrosa - como curiosidad agregué bimi medio aguacate que tenía en la nevera. Lo serví con fideos de arroz. ¡Espero que os guste!

Plato principal menú caracolero

Espectacular cena y bien fácil. Le he añadido a la cebolla un calabacín en finas rodajas y no ha quedado ni una gota ni un trocito, y eso que lo he hecho con un curry berlinés que picaba de lo lindo.

Aquí os traigo una receta de aprovechamiento con gambas que tenía en el congelador

El curry verde es un clásico del Sudeste Asiático, es muy sabroso y super fácil de hacer. Le he acompañado de un arroz pulao.#curry #curryverde #gambas

#Cocinandoelotoño #DelantalDorado2024

www.instagram.com/eatthegreen_com💚Hoy os traemos una variante del curry tailandés, un plato de muy fácil preparación con un sabor espectacular. Un auténtico manjar, insisto en que le deis una oportunidad, incluso los no muy fans del coco, en este plato queda riquisimo!El curry thailandes es más "sopa" que el curry indio, más espeso. El caldo tiene que quedar ligero, frangante y potente. Podéis ajustar el punto del picante a vuestro gusto 😉#MiRecetario

Adaptación de una receta de Nigella Lawson (lo bueno de Nigella es que todas sus recetas son flexibles y adaptables). Increíblemente fácil, si te gustan los platos agridulces, este te encantará. Además aunque sea un curry, no es nada picante.Tal vez la suya sí, pues lleva pasta de curry tailandés, pero como en casa estamos evitando lo picante por la hipertensión de mi marido, pues hice una mezcla de especias suaves y resultó delicioso. Resulta que había hecho un pescado (denton) al horno para comer, y había sobrado bastante pescado. Resultó ser la manera perfecta de aprovecharlo y aunque no forma parte de la receta, si tenéis unas sobras de pescado blanco - ¡adelante!

Un curry bastante insólito que permite degustar las endivias prescindiendo de ese punto amargo que las caracteriza. Lo he servido con filetes de merluza cocinados cinco minutos en un poquito del mismo fondo del curry.

Una crema deliciosa. Aunque estemos en verano en mi casa también se come de cuchara en los días más fresquitos. He usado un robot pero en cazuela sale perfecto. El curry le da un toque muy rico. #mundo #mambocecotec

La receta original lleva jengibre y como no tenía, he usado galangal en polvo.He utilizado el curry básico de supermercado y curry Korma de vitasia (Lidl).

Un plato Thai, muy rico con un punto picante, si se quiere más picante se agrega más pasta de curry rojo

#mundo #alambiquecocina

#sopadeletras

Una receta muy rica y sabrosa con toques asiáticos. Jengibre, cilantro, curry, leche de coco 🥥 🥥 ... son sabores que te trasladan a lugares recónditos aún por explorar 🗺😍😍Te dejo la receta por si tú también eres un aventurero/a en la cocina 🧑🏻‍🍳 y te gusta viajar con los 5 sentidos 🤩🤩

Si lo prefieres, también puedes usar pollo en lugar de gambas.

Una forma distinta y exótica de tomar lentejas. Muy fácil de hacer. A nosotros nos chiflan

Si la semana pasada fue un massaman de pollo, esta semana tocaba un curry vegano con lentejas, quinoa y verduras. Le hemos dado un poco de cuerpo al caldo con una cucharadita de crema de cacahuete, que le va de lujo a los currys tailandeses, en especial a este amarillo, que no es muy picante.#MiCocinaViajera #Tailandia#Curry #CurryAmarillo #CurryThai#Vegano #Vegan #Lentejas #Legumbres #Quinoa #Verduras

Gambas con reducción de fumet, de sus mismas cabezas y carcas.

OBSERVACIONES: en lugar de caldo de verduras se puede echar agua y, al finalizar el proceso, añadir unas gotas de salsa de soja.Si no tenemos cilantro fresco, le podemos echar 1 cucharada sopera de cilantro seco. En este caso lo añadiremos a la vez que el curry. (Este ha sido mi caso)

🧅🍎🍷🌱🦐Una recetita de arroz que te va a encantar.

De nuevo una receta fácil y sabrosa que os permitirá, de forma muy sencilla, adentraros en los sabores de la cocina asiática. Este plato se puede acompañar con arroz blanco hervido, preferiblemente arroz basmati.