París-Brest de crema con craquelin rojo

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=uzDrpT1W40ICorona de Navidad (París Brest relleno de crema de turrón). Este postre en casa lo hemos convertido en una tradición como postre para la cena de Navidad, por eso le llamamos “Corona de Navidad”, además es rápido de preparar porque la rosca de masa choux la preparo con antelación y solo me queda hacer la crema por el día y rellenar la rosca un rato antes de preparar la cena y el postre listo y ¡súper delicioso!

Ayer Gema la gaditana, compartió una estupenda receta de petisús de moka. Yo he hecho una versión un poco distinta porque no tenía suficiente mantequilla para hacer la receta de esa crema, pero más pronto que tarde caerá. Espero que os guste

Si te gustan los bocaditos de nata imagínate estos con todo el sabor de la crema, la suavidad del profiterol y una masa crujiente por encima que los hace totalmente irresistibles.#dulce#mirecetario

Me sobró praliné de avellanas y nueces del postre que os vinculo, así que hice una crema muselina y el paris brest de otras veces y voilà.

Un Pastel sencillo y vistoso, con una combinación de sabores estupenda que no debes perderte: la Crema Pastelera y los Frutos Rojos. #Dulce

El domingo venía un grupo de gente a comer y no tenía ningún postre para servir. Echando mano de la alacena, la nevera y el congelador, preparé este pastel. Diría que aproveché algunas cosas que no me alcanzaban para otros platos.A juzgar por la actitud de los comensales, gusto mucho.No dejaron ni las miguitas!

El brioche es una tipo de pan de origen francés que se caracteriza por tener una superficie ligeramente dorada y una miga muy esponjosa que permite jugar con diferentes rellenos, en esta caso crema pastelera y pepita de chocolate.Su preparación es sencilla y únicamente debemos tener en cuenta los tiempos de levado, por lo demás no tienen ninguna dificultad y el resultado es realmente increíble.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/6diCnyIT6tA Brioches rellenos de Crema. Si queréis sorprender a vuestros familiares con una buena merienda o un postre distinto, el Forner de Alella os prepara unos Brioches rellenos de Crema que les encantarán cuando los prueben. Si os gusta nuestro vídeo de Brioches rellenos de Crema no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com

¿ Os he dicho alguna vez que hago mucha comida de aprovechamiento?😜 Pues esta es otra para hacer un postre rico en un momento. Cuando hago masa de brioche siempre me guardo masa después de la primera fermentación en el congelador. Así que un día que tienes que improvisar un postre, te puede salir algo como esto.

Supongo que ya sabéis que me encanta el brioche y la crema. Pues el otro día vi una receta con una técnica que me sorprendió en la web Bavette de Ettore Cioccia y tenía que hacerla aunque varié algunas cosas. Es sin duda espectacular.

2 ingredientes ya preparados, 1 de temporada y varios de despensa, se puede hacer un postre de 10.

Hola. esta es mi aportación para todos lo diabéticos. He preparado un postre súper rico de crema pastelera con frutos del bosque, paras esas personas que son diabéticas, también tienen derecho a comerse un rico postre sin azúcar, he querido sacarle una sonrisa a todos y que sean muy felices comiendo este postre.....ESPERO QUE OS GUSTE A TODOS.....

Una combinación que encanta a mi familia...el hojaldre, los profiteroles y la crema. Las diferentes texturas, como el toque crujiente del hojaldre con el azúcar, los prifiteroles hacen de bizcocho junto con la suavidad de la crema... bueno!! Todo un éxito para mi marido e hijos 👌👸🏻😄...Feliz finde de San Valentín!!!❤️#delantaldorado

Os traigo una receta súper rica y muy fácil de hacer.Tenía unos croissant que estaban un poco secos, me dije que no se puede tirar nada que la vida está y he pensado de hacer un pudín, porque cuando esta un poco seco ya nadie los quieren o me los tengo que comer yo, y de esta manera se los comen, como un postre que por cierto están buenísimos, con una salsa de naranja con un toque de vainilla.....

Seguimos con el capítulo de las cocas. Hoy coca de brioche con piñones y crema... que rica por favor!!!!Debéis preparar la crema pastelera con antelación para que no esté caliente cuando la vayáis a poner en la coca.Entre mis recetas encontraréis como prepararla.Prepararemos la coca de brioche siguiendo la receta que tengo también publicada. Venga!!! Que la verbena está cerca....hay que ir practicando para que ese día os hagan la ola🙌🙌🙌🙌🙌🙌

Pasito a pasito, receta tras receta.... cocinando, compartiendo y disfrutando de todo lo bueno que me aporta cocinar, probar y aprender recetas nuevas...ya sois 1500 los que me seguís por aquí. Me siento feliz y afortunada y os doy las gracias a todos y cada uno de vosotros y por supuesto al equipo de Cookpad, por su gran labor y entusiasmo.Para celebrarlo os traigo este postre, resultado de una mezcla de varias recetas que he cogido por aquí y por allá y alguna aportación extra que he hecho. Espero que os guste. No es nada complicado y el resultado es delicioso.

Aprovecho restos de otras preparaciones para aprender o mejorar o probar nuevas técnicas y sabores. He aquí una prueba.

Videoreceta --> https://youtu.be/vTN6v4HFZyIEste bizcocho con crema pastelera tan sencillo y tan rico queda esponjoso y delicioso. Ideal para una merendola o un buen desayuno.Yo voy a prepararlo con ayuda de mi pinche MyCook Touch pero puedes hacerlo tranquilamente con unas varillas.Prepara también una rica Crema Pastelera al modo tradicional. Aquí tienes el enlace (https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/14999290-crema-pastelera-con-vainilla?ref=you_tab_my_recipe para saber cómo hacerla. Quedará igual de delicioso.Todo en uno y así fuera preocupaciones. Déjalo enfriar y disfruta de un buen trozo.Pruébalo y dime qué tal.#menúsemanal

Me encontré en el mercado este chocolate de cuya existencia no estaba al tanto y quería probarlo. Pensé que en esta receta podría quedar muy bien.

Un rico pastel hecho con crepes y una crema pastelera.