166. Puré clarito

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

Tengo adicción a los purés. Me resuelven muchas cenas cuando en casa a nadie le gustan las verduras. Aquí va otro
#esther#primeros#comidas#cenaspures

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Ingredientes

30 minutos
6 raciones
  1. 2patatas medianas
  2. 4 trozoscalabaza
  3. 1zanahoria
  4. 3 trozosblancos de puerro
  5. 3arbolitos de coliflor
  6. 1 chorroAOVE
  7. Agua
  8. 2 pastillasAvecrem

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En una olla pequeña pon agua a hervir mientras pelas las patatas

  2. 2

    Ponlas en trozos dentro de la olla y Pelayo trocea la rodaja de calabaza y echala a la olla

  3. 3

    Coge la parte blanca de un puerro grande y cortala en rodajas anchas

  4. 4

    Añade 3 arbolitos de coliflor.

  5. 5

    Echa un chorro de aceite y 2 Avecrem machacadas

  6. 6

    Remueve con una cuchara y pon la tapadera

  7. 7

    Cuece 25 minutos a calor medio. Abre la olla cuando esté fría y pasa bien la batidora

  8. 8

    Pásalo a un recipiente y dejalo enfriar con la tapadera sobrepuesta

  9. 9

    Ya tienes el primer plato y tan rico

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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