117. Puré de hortalizas I

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

He cambiado unas hortalizas por otras para darle otro saborcito. Que rico, oye y con el frío que hace... apetece algo calentito siempre 😋#mirecetario

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4-6 raciones
  1. 2patatas
  2. 1puerro
  3. 2zanahorias
  4. 5judías verdes
  5. 4arbolitos de coliflor
  6. Agua
  7. Aceite de oliva extra
  8. 2avecrem
  9. Pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pon agua a hervir en la olla y ve echando las hortalizas peladas, limpias y en trozos.

  2. 2

    Echa un chorro de aceite en la olla y el Avecrem.

  3. 3

    Remueve, pon la tapadera y cuenta 20 minutos de cocción.

  4. 4

    Una vez cocidas las hortalizas, pasa la batidora un poco y añade unos toques de pimienta.

  5. 5

    Termina de batir, pásalo a otro recipiente y déjalo reposar.

  6. 6

    Sírvelo templadito con unos picatostes, si son de tu gusto.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
Umm buenísima Ester!! Ahora con el fresquito que viene ya apetecen estas cositas :)

Escrita por

estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
Leer más

Recetas similares