Empanada de carne en Air Fryer

Queda estupenda, crujiente y mucho más rápido que en horno convencional!!Yo la he rellenado con un sofrito de cebolla, pimiento, pechuga de pollo y huevo duro, pero podríamos poner el clásico atún+tomate+huevo duro+olivasEstas cantidades me han venido perfectas para mi máquina, que es pequeña, de 3'5 litros. Si la tuya es de 5, aumenta cantidades siguiendo la proporción

Pues tenía una masa de empanada que sobró de Navidad, y buscando sobras me salió esta empanada. Y, ya de paso, a por el #calendario2025 jeje.

Me gustó el aspecto de los filetes, preparados para empanar.. así que los metí en el carro de la compra. A mis nietos les encanta la carne empanada y hoy cuando vengan les espera esta sorpresita cocinada en mi flamante ayudante de hoy!#MiAyudanteHoy

Esta semana para el #WorldTour comparto esta receta de empanadas, es una de mis recetas colombianas favoritas.La receta original lleva falda de ternera pero no la pude encontrar y la he reemplazado por carne picada.#WorldTour#AsíSabeColombia#ComidaCaribe

Una de las opciones que más uso cuando tengo que llevar algún plato frío para alguna cena o merienda, son las empanadas. Quedan súper ricas, sacian bien y da igual si están calientes o frías, que seguirán igual de buenas. Puedes darle un toque añadiendo queso crema estilo Philadelphia, en mi caso no pusimos porque había una alérgica al queso. #nosvamosdepicnic

En esta receta voy a enseñarte a cocinar que cualquiera puede hacer en casa independientemente del nivel culinario.

El otro día publiqué pimientos rellenos,pues con la carne que sobró rellené una empanada

Las pizzas caseras mientras mas grandes mejor, esta me entro en el horno justita

El delicioso clásico de la #streetfood Argentina 🇦🇷 Rellenas de la espectacular carne picada de vaca vieja 🥩, huevo duro 🍳 aceitunas 🫒 cebolla 🧅 zanahoria 🥕 tomate frito 🥫 y condimentada con comino 🍂 orégano 🍃 y pimentón 🔥 Puedes freírlas, o hacerlas al horno o en #airfryer.

Día en casa... ganas de cocinar

Una receta que a los peques les encanta 😋.

(A mí manera)

Puedes ver la vídeo-receta aquí. https://www.youtube.com/watch?v=-wtVBhBPIgc

Empanada de Carne sencilla sin florituras y muy rica. Utilizar la verdura que más os guste (lo suyo es hacer un pisto) yo suelo utilizar el preparado de pisto del Mercadona (FRITADA) que esta muy bueno y así me ahorro el tiempo de picar tanta verdura, aunque suelo añadir una cebolleta y un calabacín porque nos encanta .Y la carne picada de ternera, ternera y cerdo, pollo... la que queráis. En mi caso, carne picada de ternera con verduras que elaboran en mi carnicería de confianza, esta buenísima y es ideal para esta y otras muchas preparaciones.

La empanada de fin de semana, donde metemos entre hojaldre todo lo que pillemos: esta vez, carne. ;)

Hojaldre fácil y diferente

Como en Halloween la empanada en forma de calavera voló, he querido hacer otras con toque navideño, no iba a ser todo galletas. Así que en este caso las he hecho de carne ya que quería aprovechar el relleno para otros platos, aunque dudaba también en rellenarlas de pollo con champiñones, pero para otra ocasión será. En mi caso he hecho bastante carne pero he intentado medir las cantidades para 3 o 4 empanadas medianas. He de decir que es para hacerlo en ratitos donde no te invada la prisa. La primera a lo mejor cuesta un poco, pero luego es sencillo, todo es pillarle el ritmo.

#WeekendTour ✈️Hoy es la primera vez que hago una empanada, no parece que haya salido mal, tiene buena pinta!!! Ahora falta hacer la cata 😂

#worldtour