Tarta fría de galletas con chocolate 🍫 y manzana 🍎
Me inspiré en hacer una tarta rápida sin horno y más saludable😊
Tarta fría de galletas con chocolate 🍫 y manzana 🍎
Me inspiré en hacer una tarta rápida sin horno y más saludable😊
Paso a paso
- 1
Foto de ingredientes que usé y falta el queso de untar.
Necesitas:
-un cuchillo para pelar y cortar la manzana.
-un rallador (si no tienes puedes usar un pelador de frutas -verduras.
-un recipiente para poner la tarta.
-una cacerola y un bol (o un plato hondo)para echar la leche infusionada.
-un colador.
-unas varillas.
-una batidora.
-un cazo.
-una cuchara o una lengua.
*Para adelantar corta la manzana y pela la piel de un limón con el rallador o el pela frutas-verduras
- 2
En una cacerola ponemos a infusionar la leche con las pieles del limón, un poco de canela en polvo. Hay gente que le pone azúcar, pero a mí no me gusta y por eso le eche un poco de miel. Si queréis darle un toque más dulce, ponedle un par de cucharadas de azúcar.
En cuanto hierva, apagar fuego y retirar.(estar pendientes no vaya a salirse de la olla)
Lo pasamos al bol con el colador.
- 3
Lavamos la olla para usarla para hacer la crema de chocolate 🍫
Calentamos la otra parte de la leche, una vez caliente incorporamos la mantequilla y el chocolate(yo le eche una cucharada de cacao intenso, es opcional). Removemos bien con unas varillas.
- 4
El paso siguiente es triturar la manzana con 2 cucharas de queso y opcional frutos secos
- 5
Penúltimo paso:
En el bol que reservamos la leche infusionada, mojamos las galletas una a una. Con cuidado de que no se empapen mucho->
- 6
>Por último 😊
Montamos la tarta:
Con la ayuda de tus manitas ponemos una capa de galletas.
Con la cuchara o lengua ponemos una capa de la mezcla de manzana el queso y los frutos secos.
Con el cazo una capa de chocolate
Yo repetí estre proceso 1 vez más porque las galletas eran grandes (si las tuyas son más pequeñas y el bol que uses más largo te recomiendo que pongas 5 galletas y hagas tres filas[total de 15] y las capas al gusto!!!
Cuando acabes ponla en la nevera yo la dejé unas horas
- 7
Espero que te haya gustado!!!
De adorno le puse unas galletas de chocolate partidas en trocitos 😚💓
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