Hamburguesas de arroz yamaní, jengibre fresco y almendras 🍚🥚🧀 Veggie burger 🍔

El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....

Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.

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#cocinavegetariana #viggieburger #vegetariano #nocarne Buenas! 🤗 Sigo incursionando en la cocina vegetariana. La verdad es que sigo sorprendiendome de todo lo que estaba perdiendome, reemplazando la carne por legumbres. Esta es una receta muy recomendable, exquisitas! Espero que les den una oportunidad, no se van a arrepentir.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.

Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.

Me encanta la berenjena y me encanta sobre todo esta receta que es muy fácil y rica.Hay muchas variantes de cómo hacerla he probado varías formas. Y la más básica y más sana para mi gusto, ya que hay recetas que fríen la berenjena primero, sería esta que la berenjena se precocina en el horno.Si quieren una variante importante, sería los pedazos de berenjena en vez de meterlos a cocinar primero al horno, lo pueden freír y esto le da más textura, más firmeza, a la berenjena. Pero como todo mundo anda a dieta mejor es meterla a cocinar de primero al horno para mi gusto. Al igual por la dieta yo obvio ponerle pan rallado. Aquí se las dejo.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Uno de mis platos de la comida árabe favorito! Me lo hacía mi abuela cuando era niño y ahora trato de prepararlo al menos 1 vez al mes.El cordero tarde bastante en cocinarse para que quede bien blando por tanto el tiempo de preparación de este plato dependerá de que tan blandito o duro esté la carne de cordero.Con todo vale la pena y se acompaña con arroz árabe que en mi página está la receta.Les va a encantar !!!

Con la opción de comer un poco más saludable que antes, les dejo esta súper receta VEGGIE que es muy fácil de hacer!

Por que las hamburguesas siempre serán de las favoritas en casa, y tenemos corazón para todas, hasta las de pescado con jengibre. #supertazón

Vi la receta en internet (Google) hice mi versión con algunos ingredientes más...

Esta es una opción vegetariana (no vegana) supernutritiva. La legumbres son alimentos "tesoro" por todo lo que aportan: fibra, proteínas, hierro, vitaminas, etc.#veggie #plantbased #vegetariano #porotos

Me encanta preparar esta receta, el secreto está en el sabor del comino y la mostaza que le dan ese toque auténtico de hamburguesas 🍔!!!

Una forma diferente de comer pescado.Pondré primero la receta de las hamburguesas, después subo la receta del arroz y los guisantes :)

Un combo de 2 recetas que aprendí de como todo! Y un par de modificaciones personales✨Sin huevo!

Como no tenia ni algas ni arroz para sushi (seamos sinceros, tampoco sé cómo hacer sushi) hice un roll con lo que encontré en mi cocina. Espero les guste. A mi me encanta.

Estas hamburguesitas las podes comer con pan o así solas con ensalada. Las pones en el freezer y te sacan de un apuro seguro! A mis hijos les encantan!

El secreto de mi comida es usar lo que tenga en el refrigerador, mi lema es que nada se desperdicia. 🌎Estas hamburguesas te llevan 10 minutos.

Cuando hay reuniones o fiestas donde la comida principal será hamburguesas, me gusta llevar de pollo, listas para cocinar, por que así puedo comer más y con bastante sabor. Han sido un éxito, gustan tanto como las de res. #saboraméxico #miercolesdesandwich

Estas hamburguesas son las favoritas de mi familia. Bajas en carbohidratos y con muchas verduras.

..Buscando una alternativa un poco más saludable para no salir rodando de la 40tena cuando todo esto termine.. 😆nose si lo logré porque al final me tenté y le mandé queso muzzarella arriba también...😍 pero queda súper así sin nada, en sí es una receta para experimentar y adaptarla al gusto propio, aparte de que es muy rendidora y apta para hacer acopio y freezar 🙌🍔🧀

#DelantalGlobal2024#recetasconolla

Viste cuando te aburris de las hamburguesas de lentejas y decidiste arriesgarte a un nuevo sabor? Bueno... salió esta genialidad que me enamoró... espero les guste!

Increíble, encontré el kg de atún fresco a un precio buenísimo en la pescadería del barrio , claro no era filet pero exquisito!!!Mi hija es bastante reacia al pescado, este de lo comió todo!!! 💪💪💪💪🤗🤗🤗

Que mejor manera de festejar mi 4° Aniversario en esta mi casa, que me ha acogido con tanto cariño, comparto esta receta de mi hijo deseando les guste, gracias por 48 meses muy gratificantes para mi vida.

Cuando descubrí que podía rellenar la carne de hamburguesa, mi vida cambió.Después de abandonar mi hobbie como catador profesional de comida rápida, llegué a la conclusión de que podía crear algo mejor que una hamburguesa con queso y aquí está el resultado: una hamburguesa rellena de queso.Les comparto mi fórmula para hacer hamburguesas rellenas de queso, espero la disfruten.Los invito a dejar sus comentarios y que me cuenten cómo preparan ustedes las hamburguesas.

Amo las hamburguesas de pollo (mucho más que las de vaca) y comprarlas simplemente no es una opción ya que no sabemos con qué carne las hacen y el pollo en mal estado es muy peligroso.Esta receta es muy rendidora, porque “agrando” el volumen con verduras que a la vez les da mucha humedad y sabor pero aparte de ricas son muy prácticas ya que las guardamos en el freezer y ya las tenemos para esos días que no tenemos ganas/tiempo para cocinar.#connombrepropio