Bizcocho de melocotón y queso crema

El melocotón 🍑 es fruta de temporada y ahora está en su momento ideal
Paso a paso
- 1
Los huevos y el azúcar los batimos con unas varillas hasta que blanqueen y doble su volumen a continuación echamos el aceite y ya bajamos la intensidad de batir y añadimos el queso
- 2
Pelamos los melocotones 🍑 a trozos muy pequeños pero reservamos algún trozo para adornar el bizcocho por encima, añadimos los trozos pequeños y seguidamente la harina
- 3
Lo echamos un recipiente para horno untado con mantequilla y espolvoreamos con harina y adornar con el melocotón cortado a láminas y espolvoreado con azúcar
- 4
Lo metemos en el horno precalentado a 180 gr durante 35 minutos
- 5
Ya solo me queda deciros que disfrutéis de la cocina y QUE APROVECHE!!!!
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