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Ingrédients

Pour 4 personnes
  1. 1 kgpommes de terres cuites
  2. 2fromages blancs (peuvent être à 0%)
  3. 1 casd'huile d'olive
  4. Environ 10 cornichons (suivant grosseur)
  5. 1 casmoutarde
  6. 1/2 casmoutarde à l’ancienne
  7. 1/2jus de citron
  8. 2petits oignons rouges
  9. Persil (vous pouvez aussi ajouter de la ciboulette)
  10. Sel, poivre
  11. 50 mld'eau pétillante (ou eau plate)

Instructions de cuisine

  1. 1

    🔸️Dans un cul de poule fouetter le fromage blanc avec l'huile d'olive, les moutardes et le jus de citron.

  2. 2

    🔸️Ajouter le persil que vous aurez lavé, essoré et haché à l'aide du Tornado et ajouter l'eau.

  3. 3

    🔸️Couper vos pommes de terres en morceaux (si c'est des nouvelles vous pouvez garder la peau).
    🔸️Ajouter la sauce sur les pommes de terre, le persil haché et les oignons coupés en morceaux, garder quelques lamelles d'oignons pour décorer la salade, saler et poivrer à votre convenance 😉
    Bon appétit

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Commentaires (3)

Aurore Rouna
Aurore Rouna @cook_108499951
Bonjour pourquoi de l'eau dans la vinaigrette ?

Ecrit par

Nathalie Deporte Fernandes
le
instagram : ptite cuisine de nath
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