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Ingredientes

50 min
4 raciones
  1. 8quesitos
  2. 8 cucharadasazúcar
  3. 3huevos
  4. 2yogures naturales
  5. 2 cucharadasharina
  6. Mermelada a nuestro gusto
  7. 2 hojasgelatina

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Se ponen todos los ingredientes en un bol y se pasan por la batidora para que no queden grumos.

  2. 2

    Engrasamos un molde de horno y pasamos la mezcla a él. Metemos en el horno previamente precalentado a 180°. Dejamos 20 minutos, vamos comprobando con un palillo hasta que salga limpio.

  3. 3

    Sacamos y dejamos enfriar, lo cubrimos con la cobertura y esperamos que cuaje antes de desmoldar.

  4. 4

    Para la cobertura, ponemos las láminas de gelatina en remojo. Mientras calentamos la mermelada en el microondas 1 minuto. Le añadimos la gelatina y removemos muy bien hasta disolver. Después la extendemos por encima de la tarta y dejamos cuajar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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