Tarta de Queso

Picar el paquete de galletas

Derretir la mantequilla en el microondas y mezclar con las galletas

Coger un molde desmontable y cubrir la base con la mezcla de galletas y mantequilla y dejar 25 minutos aproximadamente para que se endureca la masa

Coger un vaso de la batidora y echar los 12 huevos

Incorporar los 1200 gramos de queso crema y batilo hasta que quede una masa homogénea y el azúcar

Echar la mezcla en el molde

Introducir al horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente

Cuando haya transcurrido el tiempo coger 3 o 4 cucharas soperas de mermelada e incorporar un chorrito de agua para aliguerarla un poco
y echarla por encima de la tarta

Echar la pilla troceada para decorar