Paquetitos de espinacas con masa de hojaldre

Inspirado en la receta de chef Kr, gracias por tu ayuda.

Para hacer esta receta me inspiré en las “bolsitas de cumpleaños” de mi recetario pero la diferencia es que estas son hechas con masa de hojaldre y las otras son de panqueques caseros.Me encantan porque quedan atractivas, apetitosas y son muy prácticas ya que pueden rellenarse con cualquier ingrediente dulce o salado. Las preparé especialmente para participar en el concurso aprovechando que estaba empleando esta masa hojaldrada para hacer unas tartas.

Este tipo de pasteles, tan comunes en muchas cocinas, constituyen un entrante estupendo y fácil de hacer. Cuando tengo invitados en casa, ya sea para una cena o para tomar una copa, preparo estos pasteles, si son como entrante los hago de tamaño grande, si son para aperitivo o tapa, los elaboro a la mitad de su tamaño.Esta receta originalmente se servía en mi restaurante con un relleno de cebollas caramelizadas al vino tinto y queso de cabra. Parece un plato sofisticado, pero es muy sencillo de elaborar si utilizamos las planchas de hojaldre comprado, que los hay muy buenos en el mercado.Una forma de adelantar el trabajo, si necesitamos una cierta cantidad, es preparar los hojaldres, hornearlos y guardarlos en la nevera envueltos en un paño blanco y en una caja hermética. Así se nos conservarán unos dos o tres días en perfectas condiciones.

Un rico strudel de espinacas que acompañado de una ensalada es una comida o cena estupenda. La receta es de una Web italiana que tienen unas recetas estupendas.

Rico riquisimo

Es mi versión del día de las espinacas a la catalana, no soy una gran cocinera y tengo tendencia a mirar que hay en la cocina y a ver que sale. Supongo que estará bueno, jeje. Si se hace con cariño seguro que se puede comer

Un aparetivo rico, rico...

Otra manera de comer espinacas en una celebración o de forma especial.

#pontuestrellaIdeal para cenar. Tenia ganas de hacer uno. Salió buenisimo

Queda riquísimo. Aunque no os vaya mucho las espinacas, darle una oportunidad.

#comericoysano #cookingRE

🌱🧀🧈🥚Hacía mucho tiempo que no preparaba hojaldre enrejado y la verdad es que queda precioso lo que se prepare con el maravilloso rodillo, pero tampoco hay que preocuparse si no se tiene, se hace un adorno con tiras de masa y listo.#espinacas

Los Panadons son originales de Lleida y típicos de Semana Santa. Son como unas empanadas pero con masa fina. Como no tenía tiempo de preparar la masa usé masa filo, no es lo mismo pero también quedan buenísimos 😋

Podemos hacerlo con jamón, salmón, merluza, gambas o cualquier otro ingrediente que se nos ocurra.

Ayer hicimos para cenar este hojaldre de espinacas con puerro, piñones y queso que estaba muy bueno.

Este hojaldre de espinacas delicioso lleva queso brie con un toque de queso crema, una cena para que todos en la familia disfruten!

De la tarta de espinacas u hojaldre de espinacas que voy viendo voy modificando y este con taquitos de jamón y cebolla está muy bueno y es fácil.

Me gusta mucho el hojaldre por lo versatil que resulta, tanto en preparaciones dulces como saladas, es todo un campeón.Esta forma de presentarlo es muy resultona, contrastando el crujiente del hojaldrado con la cremosidad de su interior.

Me encantan las napolitanas así que hoy me he preparado la mía.He de decir que está brutal.

Súper feliz, por que en el supermercado conseguí, masa de hojaldre para hacer empanadas y compré para hacer unas vegetarianas. Les cuento...

Os comparto una receta perfecta para el aperitivo o para compartir con amigos y familia. Es muy fácil y quedan muy buenas. Puedes hacerlo con los ingredientes que quieras. Os comparto 2 opciones 😀😜

Había hecho este mismo plato pero usando una lámina de hojaldre, pero la verdad que en empanadillas es un bocado delicioso.