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Ingredientes

40 minutos
2 raciones
  1. 150fideos arroz
  2. 1.400 gr.agua (Vaso)
  3. sal
  4. 150 gr.cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. aceite
  7. 120 gr.pechuga de pavo
  8. 300 gr.gamba arrocera pelada
  9. 3huevos
  10. Vinagreta:
  11. 75 gr.aceite oliva
  12. 20 gr.vinagre manzana
  13. 30 gr.salsa soja
  14. pimienta

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En el vaso 1.400 gr. agua (Vaso), 2 cucharaditas de sal, 1 chorrito de aceite, programar 10 min/Varoma/velocidad 1. Añadir la 150 fideos arroz, programar 4 min/100°C/giro inv/velocidad cuchara. Inclinar el cubilete. Escurrir, echar un chorrito de aceite y remover. Reservar en una fuente.

  2. 2

    Aclarar y secar un poco el vaso, 150 gr. cebolla, 2 dientes ajo, 2 seg/velocidad 5. Bajar los restos hacia las cuchillas, añadir 30 gramos de aceite, 120 gr. pechuga de pavo, sofreír 9 min/Varoma/giro inv/velocidad cuchara
    Añadir 300 gr. gamba arrocera pelada y 3 min/Varoma/giro invert/velocidad cuchara. Volcar sobre la pasta.

  3. 3

    Sin lavar el vaso, hacemos la vinagreta: 75 gr. aceite oliva, 20 gr. vinagre manzana, 30 gr. salsa soja y pimienta, emulsionar 10 seg/velocidad 4
    Volcar la vinagreta en la fuente, cuajar una tortilla y cortar en tiras, añadir una latita de guisantes y perejil picadito y mezclar bien todo el conjunto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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