Yogur Vegano o normal individual con Yogurtera

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Antes hacia yogur en Yogurtera de un solo vaso, con bebida vegetal, pero me salía la mitad de yogur cremoso muy bueno, y la otra mitad de suero. Ahora tengo una Yogurtera nueva de vasos individuales, este es mi primer yogur. esta cremoso y de esta forma, no sale suero lo aprovecho al 100%.
🔸Receta subida a mi #blog el 22/07/2023

#bebidadesoja #bebidavegetal #blogelrinconcito #capsulasprebióticas #Eritritol #gelatinaneutra #yogur #yogurcasero #yogurdesoja #yogurindividual #yogurvegano #YogurVeganoindividualconYogurtera #yogurtera #yogurnormal

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos y 8 o 12 horas en yogurtera
1 litro para 7 o 8 vasos
  1. Ingredientes para 1 litro / 7 u 8 vasitos
  2. 2yogures sin lactosa o 1 yogur griego
  3. 6cápsulas prebióticas vegetal (solo el contenido) (optativo)
  4. 2 cucharadasEritritol o 2 de azúcar
  5. 2 hojasgelatina neutral
  6. 1 litrobebida vegetal, de Soja o la leche que quieras
  7. 1yogurtera con vasitos

Paso a paso

20 minutos y 8 o 12 horas en yogurtera
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Repartimos los dos yogures en los vasitos de la yogurtera.

  3. 3

    Si son gelatinas, tienes que ponerlas en agua para hidratarlas.

  4. 4

    Echamos un poco de leche, en un cuenco mejor en jarra.

  5. 5

    Calentamos en el microondas, y le añadimos la gelatina escurrida, mezclar muy bien.

  6. 6

    En un bol, echas el resto de leche, con el Eritritol, mezclar con una cuchara.

  7. 7

    Añadir el resto de la leche, con la gelatina, esto es para que quede un poco más cremoso o cuajado. Mezclar muy bien.

  8. 8

    Repartir en los vasitos, encima del yogur que repartimos.

  9. 9

    Tapar los vasitos, tapar la yogurtera y dejar encendida durante 8 o 12 h. Si lo dejas más tiempo, toma más acidez el yogur.

  10. 10

    Apagar la yogurtera y destapar, dejar enfriar los yogures.

  11. 11

    Luego puedes meterlos en el frigorífico, y cuando esté bien frío, unas 4 horas o mejor para el día siguiente. Estará más sólido o cremoso, y puedes comerlo.

  12. 12

    Puedes utilizar la leche vegetal que quieras, la de Coco, dicen que es muy buena, y más espesa y también la leche normal, desnatada, etc.

  13. 13

    A mí me viene bien, hacer el yogur a las 12 h más o menos, y lo apago a las 8 h. Eso que cada uno lo ponga cuando mejor le venga.

  14. 14

    Esto también vale para quien quiera hacer un bote solo de 1 l o dos de 1/2 l. en Yogurtera o metiéndolo al horno, poniendo el horno a unos 40 o 45ºC, durante 8 horas

  15. 15

    Para poder hacer para mi marido con lecha normal, he comprado unos 7 tarros de cristal con tapa de 150 ml en los chinos, sale más barato que comprar vasos para yogurteras.

  16. 16

    Ya me contáis que tal y como lo habéis hecho.

  17. 17

    Os dejo 2 pequeños videos de como quedo el yogur.
    http://www.divertimundo.es/elrinconcito/wp-content/uploads/2023/07/VID_20230717_215508.mp4

    http://www.divertimundo.es/elrinconcito/wp-content/uploads/2023/07/VID_20230717_215532-1.mp4

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
Leer más

Recetas similares