Ensalada con rulo de cabra, aguacate, mandarina y semillas

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Ensalada ligera, fácil de elaborar y rápida de comer 😉 además de las semillas de chía, lleva un puñado de anacardos. Rica y nutritiva

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Ingredientes

10 minutos
uno
  1. Cogollolechuga
  2. 1/2aguacate
  3. 1 loncharulo de cabra
  4. Gajos mandarina
  5. Semillas de chía
  6. 1 cucharadaanacardos
  7. Aove
  8. Sal
  9. Glasé de vinagre Pedro Ximénez

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lava la lechuga y trocéala

  2. 2

    Corta el aguacate en gajos

  3. 3

    Pon la lechuga y el aguacate en un bol o plato, añade los anacardos, las semillas de chía. Decora con los gajos de mandarina y el rulo de cabra. Aliña a tú gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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