Tartar de Ventresca de atun
Thomaxxrockand Roll CozzynandoRock @cook_5752433
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- 1
Lo primero es picar bien el pimiento la cebolla y las patatas y se ponen a pochar con un poco de sal
- 2
Una vez pochado se abren las latas de ventresca reservando unos trozos para la decoracion el resto los desmigamos y añadimos al sofrito junto a dos cucharadas de tomate frito
- 3
Batimos los huevos y los mezclamos con el sofrito
- 4
Una vez mezclado lo ponemos en unos moldes de silicona o vasos chatos impregnados en aceite para poder desmoldar
- 5
Los ponemos al microondas durante 2 min temperatura media
- 6
Desmoldar y servir con un trozo de ventresca encima y un poco de tomate frito para decorar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Thomaxxrockand Roll CozzynandoRock le encantará ver cómo quedó.
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