Pastel de Brócoli con queso de cabra
Me acuerdo cuando mi abuela nos hacia ese brócoli hervido, que con un poco de suerte le podias rociar un poco de aceite de oliva sal... o azúcar, jajajaja.
Hoy presento una súper receta.
Todos sabemos Los beneficios del brócoli, y con este plato los peques disfrutarán comiendola.
Una receta que te sorprenderà.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Pastel de Brócoli con queso de cabra
Me acuerdo cuando mi abuela nos hacia ese brócoli hervido, que con un poco de suerte le podias rociar un poco de aceite de oliva sal... o azúcar, jajajaja.
Hoy presento una súper receta.
Todos sabemos Los beneficios del brócoli, y con este plato los peques disfrutarán comiendola.
Una receta que te sorprenderà.
Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
En una olla con agua cogemos las patatas ya peladas y lavadas
- 3
Una vez las patatas están cocidas. 10 minutos aprox.
Las retiramos y añadimos el brócoli. En 3 o 4 minutos tendria que estar listo.
- 4
Mientras picamos la cebolla y el ajo y la sofreímos en una sartén con unas cucharadas de aove
- 5
Una vez tenemos el sofrito listo le añadimos el queso de cabra he integramos
- 6
Escurrimos el brócoli y lo llevamos a una bandeja de horno.
Añadimos las patatas cocidos y cortadas.
- 7
En un bol batimos los huevos, añadimos las especias y el sofrito, mezclamos bien y lo bertemos por encima del brócoli y ças patatas.
- 8
Rallamos el queso parmesana y llevamos la bandeja al horno precalentado a 180°.
Horneamos 30 minutos
- 9
- 10
Servir y listos
- 11
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