Tostadas francesas con salsa de arándanos (saludables y proteicas!)

pau 🧁
pau 🧁 @paulikesbaking
Argentina

quedan geniales y muy dulces! le podés modificar mil cosas a tu gusto 🫶

Tostadas francesas con salsa de arándanos (saludables y proteicas!)

quedan geniales y muy dulces! le podés modificar mil cosas a tu gusto 🫶

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Ingredientes

40 minutos
1 plato
  1. 2 rebanadaspan integral
  2. Salsa de arándanos rápida:
  3. 1/2 tazaarándanos (yo usé congelados)
  4. toqueendulzante
  5. Ligue:
  6. 2claras de huevo (podés usar yemas también para no desperdiciar!)
  7. chorritobebida vegetal (o leche de vaca)
  8. chorritoesencia de vainilla
  9. endulzante (si te gusta)
  10. toppings a gusto: fruta cortada, mantequilla de maní, chocolate troceado, cacao en polvo, frutos secos, canela, miel, semillas…

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Empezamos haciendo la salsa de arándanos, muy sencilla. los colocamos en una sartén y esperamos unos minutos a que se ablanden. cuando ya empiecen a soltar su líquido, los aplastamos y endulzamos. seguimos revolviendo y esperando hasta que se haga una consistencia más espesa y los retiramos. dejamos que enfríen y empezamos a preparar las tostadas.

  2. 2

    Batimos los huevos, la leche vegetal, la vainilla y el endulzante. remojamos una rebanada de pan bien de cada lado y la echamos a una sartén con un poco de la mezcla del bowl. si tenés lugar para hacer las dos a la vez entonces seguís igual con la otra, sino esperamos a que se dore bien!

  3. 3

    Una vez que estén cocidas y tostadas, las servimos con la salsa de arándanos y todos nuestros toppings favoritos! y a disfrutar 💕💕

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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adoro cocinar y hornear17 🎂chusmea qué hay de todo ‼️👀⬇️
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