Alitas guisadas en olla rápida, con champiñones

Luz @Luz1957
Un plato rápido para cuando no tienes mucho tiempo.
Paso a paso
- 1
Picamos la zanahoria, pimientos y puerro y los echamos a la olla rápida con un poco de aove para que se pochen.
- 2
Cuando estén pochadas añadimos el tomate, la sal, pimienta y ajo en polvo y el vino y los cocinamos unos 5 o 6 minutos.
- 3
A continuación echamos las alitas y el agua. Cerramos la olla y le damos 15 minutos desde que empieza a salir el vapor.
Yo pongo el fuego al 9 hasta que empieza el vapor y entonces lo bajo al 4. - 4
Sacamos el vapor de la olla y sacamos las alitas.
- 5
Volvemos a echarlas y también los champiñones.
Dejamos que cueza 5 minutos más, ya con la olla abierta. - 6
Un plato sano, con poquísima grasa y muy rico.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz le encantará ver cómo quedó.
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