Guisado de pollo en olla exprés

Mafalda
Mafalda @Mafalda

No he puesto ni qué partes del pollo ni cantidades porque yo voy añadiendo en función de los comensales y el hambre que tenga 😉

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Ingredientes

30 minutos
  1. patatas
  2. pollo
  3. pimiento rojo
  4. cebolla
  5. zanahoria
  6. 1 dienteajo
  7. 1 hojalaurel
  8. 1 pastillaavecrem
  9. pimentón dulce
  10. 2 cucharadas soperastomate triturado
  11. aceite de oliva
  12. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla finita y sofreír junto con el ajo en la olla

  2. 2

    Mientras se hace la cebolla (ir removiendo para que no se queme), vamos picando la zanahoria y el pimiento y lo añadimos

  3. 3

    Cuando la cebolla empiece a hacerse transparente, añadimos el pollo y el pimentón y doramos un poco

  4. 4

    Añadimos el tomate, las patatas troceadas, el laurel, sal al gusto y el avecrem deshecho y removemos bien

  5. 5

    Añadimos agua hasta cubrir los ingredientes y cerramos la olla dejándola a fuego fuerte hasta que empiece a pitar

  6. 6

    Bajamos el fuego a medio y lo dejamos 15-20 minutos y listo

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Mafalda
Mafalda @Mafalda

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