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Ingredientes

1 h
3 raciones

Paso a paso

1 h
  1. 1

    Preparamos los ingredientes

  2. 2

    Salpimentamos los muslos

  3. 3

    Ponemos a fuego alto la olla con aceite y sellamos los muslos 3 min

  4. 4

    Reservamos los muslos

  5. 5

    Añadimos los pimientos, la cebolla y el ajo. Todo bien picado

  6. 6

    Salpimentamos y cocinamos a fuego medio 5 min

  7. 7

    Cortamos las patatas y los champiñones

  8. 8

    Cuando las verduras estén blandas, añadimos las patatas y los champiñones y cocinamos 3 min

  9. 9

    Añadimos el vino blanco y el perejil y cocinamos 3 min

  10. 10

    Añadimos los muslos, lo cubrimos bien con el caldo de pollo y lo cocinamos 40 min a fuego bajo

  11. 11

    Podemos espesar un poco la salsa añadiendo un pelín de harina

  12. 12

    Servimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jose Antonio
Jose Antonio @Joseantonioeb
Malaga
Recetas fáciles, ricas y sanas
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