Estofado de calamares
Estefania @estefania_91
Un plato ideal para estos días que vendrán de frío. Un plato diferente pero muy sabroso. Empezamos!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, el puerro y el ajo pequeño y pochamos con un poco de aceite.
- 2
Una vez pochadas las verduras añadimos el tomate frito y los calamares limpios y cocinamos hasta que suelten el agua y se hagan un poco durante unos 10 min.
- 3
Pasado ese tiempo, agregamos el litro de caldo y los guisantes. Dejamos cocinar durante unos 20 min.
- 4
Añadimos las patatas y dejamos cocinar hasta que estén blandas que serán otros 25 min aprox.
Y listo solo queda disfrutar!Bon profit ^^
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania le encantará ver cómo quedó.
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