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Ingredientes

  1. 1/2pulpo
  2. 4patatas
  3. 1/2cebolla
  4. 3 cucharadastomate frito
  5. 3 dientesajo
  6. 1 hojalaurel
  7. 1 cucharadasperejil picado
  8. 1 cucharadapimentón dulce
  9. Aceite de oliva
  10. Sal
  11. Pimienta negra molida
  12. 1 pastillaAvecrem de pescado

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el pulpo en rodajas gruesas

  2. 2

    Hacemos un sofrito con la cebolla el laurel y los ajos picados

  3. 3

    Incorporamos el pimentón y el tomate frito

  4. 4

    Pelamos y troceamos las patatas.

  5. 5

    Cuando espese el sofrito ponemos el pulpo.

  6. 6

    Incorporamos el perejil y las patatas damos unas vueltas y añadiremos el agua y la pastilla de avecrem de pescado.

  7. 7

    Cuando las patatas estén tiernas apartamos y dejamos reposar 15 minutos antes de servir.

  8. 8

    Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eva Leal
Eva Leal @eva_eusebio
España
Me encanta cocinar. Me gusta compartir mis recetas, espero que os gusten y que disfrutéis de ellas.
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