ตำเส้นเล็กปลาร้าหมูยอ

ครัวนุ้งแคท @nongcatwhatsnew
ทนกระแสไม่ไหว เมนูดัง Tiktok ที่เห็นแล้วรู้เลยว่าชอบแน่นอน ลองทำแล้ว ทำง่ายมาก เส้นเล็กจะดูดน้ำส้มตำเข้าไป อร่อยนัวมากกก
เราเป็นคนทานรสไม่จัดมาก เลยไม่ได้ทำน้ำส้มตำราดเยอะๆ ใครชอบแบบน้ำเยอะน่าทานเหมือนร้าน เพิ่มน้ำยำได้ 2-3 เท่าเลยนะคะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ตำกระเทียมกับพริกแห้ง (พอดีไม่มีครก เลยไม่ได้ตำละเอียดมาก)
- 2
ปรุงด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา มะนาว เพิ่มลดได้ตามชอบ
- 3
ลวกเส้นเล็ก อย่าให้เละนะคะ เผื่อหน่อย ถ้าใครชอบให้ส้มตำไม่เป็นแป้งๆ ลวกเสร็จนำเส้นเล็กมาล้างด้วยน้ำเย็นพักไว้ได้ค่ะ เสร็จแล้ว ลวกผักกะหล่ำปลีและหมูยอไว้ด้วย
- 4
ใส่เส้นเล็ก หมูยอ ผักที่ลวกไว้ลงไปคลุกให้เข้ากัน
- 5
ตักเสิร์ฟตามด้วยผักโรย
กดแสดงความรู้สึก
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ตำเส้นเล็กสุดแซ่บตามกระแส ตำเส้นเล็กสุดแซ่บตามกระแส
หลังจากที่ตำเส้นเล็กเริ่มเป็นกระแส พี่ๆในออฟฟิศก็เริ่มเลย เราจะไม่พลาดเมนูเด็ดๆ แบ่งกันเอามาคนละอย่างสองอย่าง #ตำเส้นเล็ก #เส้นเล็ก #ส้มตำ pkhun. -
-
-
-
ตำเส้นเล็กใส่น้ำปลาร้านัวๆ ตำเส้นเล็กใส่น้ำปลาร้านัวๆ
#เปิดเตาเข้าครัว2025 #จานด่วนทำง่าย Emon Hannok -
ส้มตำปลาร้าหมูยอ ส้มตำปลาร้าหมูยอ
พอดีเจ้บ้านแม่สั่งน้ำส้มตำเป็นขวดๆ มา เลยอยากลองสะหน่อย ไปสอยมะละกอจากต้นมาสับๆ หาเครื่องในตู้เย็น ไปตำส้มยำ ปาตี้กับหลานๆ กันดีกว่าค่ะ Nattaya Thh -
-
-
ตำหมูยอปลาร้า ตำหมูยอปลาร้า
ดูร้าน After yum แล้วอยากกิน แต่คงไม่มีปัญญาไปรอขนาดนั้น เลยทำกินเองตามประสาคนบ้านๆเด้อ อยากกิน อยากทำ -
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17121612
ความคิดเห็น (2)