Huevo nube con pecorino en freidora de aire 🍳 🧀 🌤️

Este huevo es, literalmente, tocar el cielo. Y si le añadimos el pisto ya es ¡otro nivel! #delantaldorado

Una manera muy distinta de preparar arroz a la cubana!

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=d-Y49iR-1yk

Hoy os traigo un capricho de receta que hará las delicias de los más pequeños de la casa... y de los que no lo son tanto, porque no hay quien se resista a su maravillosa textura. Esponjosos donde los haya y con todo el sabor de un buen huevo frito de los de toda la vida, y lo mejor, sin apenas aceite, ya que los prepararemos en el horno, todo ventajas.... ¿os lo vais a perder?😉

#mirecetario #huevo Una receta muy fácil y una forma diferente de hacer un huevo

Inspirados en un video extranjero de los que circulan por las redes sociales, os traigo esta delicia, muy sencillos de realizar.

Es una sopa sencilla pero de sabor espectacular, que además bien calentita sienta fenomenal en invierno.

Para una cena ligera y diferente! La textura te sorprenderá

Esta receta le tengo un cariño especial porque la hice con mucho cariño para Silvia, es su plato favorito y no podía ponerle cualquier cosa, aún recuerdo la sorpresa que le di, va por ti, Silvia, te quiero prima.Vamos a la cocina.

A pesar de que tenia mis dudas, está realmente bueno, si que es como dicen:¡¡parece que me estoy comiendo una nube!!Una cena genial para toda la familia y además, ligera.

Pongo enlace de youtube para verlo mejorhttps://youtu.be/rYjYclZD45w

Sigue paso a paso la preparación de este plato rápido y fácil:https://www.youtube.com/watch?v=QsLS-SuNOksEsta receta super original de Nubes de Huevo con Salmón se suele hacer con baicon pero en "La Cocina Del Pirata" no entra la carne así que... Sano sanote pescadito!!!

Si queréis ver el paso a paso en vivo y no perderos ningún detalle de la receta, aquí os dejo el enlace que os lleva directos al video. Si os gusta mis recetas no olvides suscribirte y así no te perderás ninguna receta mía. https://www.youtube.com/watch?v=KDf7aaOOmtE

Esta receta que traigo hoy por Cookpad fue el resultado de una charla que tuve con un colega. Estábamos entre bromas y en esto que terminamos hablando sobre cocina; en concreto, sobre la moda que hay con las deconstrucciones en Haute Cuisine y en la de autor. En su opinión, pura incoherencia. 😆—Ya hacen deconstrucciones de todo. Seguro que hasta de un arroz a la cubana hay. —Algo así me dijo mi amigo en tono guasón.Esa ocurrencia de una deconstrucción del arroz a la cubana me persiguió como un poltergeist y me encontré en más de una vez pensando cómo la podría hacer... ¡y al final aquí tenéis el resultado! 🩷✨He hecho esta deconstrucción sencilla, estilo tartar, compuesta por una base de salsa de tomate natural, una capa de arroz aromatizado con ajo y otra de plátano caramelizado con ronmiel y salsa de dátiles. Para coronar el emplatado preparé un huevo nube que tan viralizado está últimamente por las redes sociales.¿Qué te parece? Mi amigo flipó cuando se lo enseñé, por cierto. ¿Te vienes a preparar este experimento cuántico basado en el clásico arroz a la cubana?Enjoy 😘 ✨!

#CuchillosArcos

Una excelente receta para un excelente #finde, ¿A quién no le gustan los camarones? ¡Exacto! A todos nos encantan, bueno pues es momento de unos camarones a la tocineta pero con el plus de estar empanizados ... Tu sabes #cosasdegordos

Creo que uno de los platos preferidos por todos es el "huevo frito". Como principiantes cocineros tal vez la mayoría absoluta intentó elaborarlo. En mi caso, recuerdo que mi madre me dijo, sartén pequeña, abundante aceite de oliva, una vez caliente, abrir el huevo y verter sobre el aceite, poner sal por encima al gusto, luego con la espumadera ir recogiendo un poco de aceite y verterlo sobre la superficie, así se fríe bien. Luego, estuvieron varios comentarios como que hay 8-10 formas para preparar un huevo, también que si hay restaurantes especialistas en huevos fritos...o sea, en lo que es un huevo, mira si hay repertorio para aprender en cocina, así que no se acaba nunca de preparar cocina innovadora. Llegado a este punto, todos podemos y debemos cocinar "a nuestra manera".En el "huevo frito" hay un antes y un después en mi cocina jajaj pues nunca imaginé freír el huevo con la clara batida a punto de nieve. Esto fue gracias a un amigo de Instagram ( fit.fritz), tan innovador y curioso que no tarde en hacerlo enseguida para almorzar ese día. Me gusto y para repetirlo, lo acompañe de mermelada de tomate, que combinó muy bien, tanto en imagen-color como en sabor con la clara en nube. GXL.

¿Cansado de comer siempre huevo frito?

Familia otra que sale de mi larga lista ✅ de guardadas 🥳 Vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 Gracias @lacuinadenjamex por compartir. #calendario2025

Rico rico

Me gustó, está rico y dura poco tiempo ⏱️

Abre la nevera .... qué hay?

Vídeoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=B7aLcS6cK_A&t=3sLos huevos pochés se pueden hacer de muchas formas, pero te aseguro que está es la más fácil que vas a encontrar, quedan perfectos, casi no manchas nada y es la manera de gastar menos energía en casa. Sirve estos huevos sobre unas tostas con aguacate como te indico aquí y sorprenderás, créeme!#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad #yomequedoencasa #yococinoencasa

Familia he hecho croquetas de casi todo, pero cuando vi estas me quede loca, guanciale que me encanta, pecorino que me encanta, con yemas y ¿ en una croqueta? Madre mía que cosa más rica, vamos a la cocina 🧑‍🍳Sed felices 😜#CarbonaraPerfecta #Delantalglobal2024

Ainssss estas maquinitas.... Son la caña, que suerte que cada vez tenemos que encender menos la vitro y el horno jejeje

Tenia que probar unos moldes de silicona que me regalaron, y empece por el de huevo, el resultado: RIQUISIMO

Esta receta es una de mis favoritas! Cada vez hago el pisto de una forma, adaptándome a los ingredientes que tengo por casa. Y el huevo lo hago frito o poché dependiendo del tiempo que tenga. Así que podéis hacerla tal cual, o adaptarla a vuestro gusto! Con un trozo de pan, es un éxito asegurado👌

Familia yo sigo en modo verde total, creo que he dejado el súper de mi casa sin género jajajaja, mi marido y mi hija están deseando llegar hoy a cenar a casa.Os diré que yo cocino siempre sola, y hoy he tenido cookpañeras, risas, confidencias y platos para compartir, es maravilloso, vamos a la cocina.Sed felices.#espinacas