Muslos de pollo con setas de pie azul

Me ha traído mi marido unas setas de pie azul y hemos terminado de recoger la cosecha de tomates, están la mayor parte verdes, pero como se estaban medio estropeando, he probado hacer tomate frito con ellos y salió bueno. Le echo un poco de azafrán casero ya que lo tenemos y lo utilizo para cualquier comida

Tenía muchas ganas de hacer las croquetas y además que fuesen de setas, hoy fue el día

#adornoelarbol

Llevaría 20 años sin cocinar setas de pie azul, pero si no se encuentran de cardo....pues se coge lo que otro no quiere, no se suelen coger por aquí, solo se suelen coger de cardo

Hoy la comida va según la marcha

Mañana de hospital así que hoy .....todo vale para comer

Pies de cerdos guisados con una salsa con ciruelas pasas, guisantes, piñones y setas, en verdad delicioso

Es una receta para hacer algo diferente. Queda fenomenal

Los pedí en un restaurante de Barcelona y me encantaron, la mezcla con los boletus es excelente.Estos no son iguales pero están ricos también 😂#sopadeletras.#ElgordodeCookpad #cocinasolidaria

Aprovechamiento total!! Tenía en el congelador un lingote se pies de cerdo con boletus de la otra receta que puse por aquí y tenía que darle salida, así que he hecho un risotto.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #risotto

Receta fácil, económica y cómoda de elaborar, está cocinada en el horno; solo hay que dar la vuelta una vez al pollo y remover las setas. Nos ha gustado muchísimo y a mi marido que le encantan las salsas aún más.

Un platos súper delicioso y sin nada de complicaciones. Empezamos!

Receta sencilla y económica con un gran sabor otoñal final. Inspirada en la receta de @cook_9148682 , versionada en olla exprés y disponibilidad de 🍗🍄Como el mix de setas lleva senderuelas, participo en el #DelantalDorado23

Perfecto para cuando haga un poco de frío. Como siempre, yo uso alitas que es lo que más me gusta, pero se puede hacer con cualquier parte del pollo. Tenía unas pocas setas enoki y se las puse también.

Hoy comimos en casa este rico Pollo con setas. Una receta muy sencilla y económica que conserva todo el sabor de la cocina casera. Lo podemos acompañar de lo que más nos apetezca: arroz, ensalada, patatas fritas o hervidas... a tu criterio!

Aunque si quieres omitir la salsa, lo puedes hacer tranquilamente: la pechuga de pollo está cocinada de tal manera que es un espectáculo de sabor!! No obstante, la salsa le da un punto distinto. Muy rico también. Aquí tienes la receta en vídeo:https://youtu.be/WkLx--JeVmA

Es una receta muy sabrosa que recurre a la mezcla de setas, paté de trufa y queso azulpara obtener un sabor único y, a mi modo de ver ( o a mi modo de saborear debería decir), delicioso!! Es muy fácil y sin embargo es muy digno de una cena con amigos. Antes hacía una receta parecida con nata. Ahora recurro al yogur para que sea más light y adecuada a mi edad. No tenía yogur griego pero lo recomiendo. Y a los jóvenes..... Sin duda nata con todas sus consecuencias 😂👌🏼

#DelantalGlobal2024 + #Cocinandoelotoño

Tenía una bandeja de setas variadas en la nevera y quería hacer esto, si te gustan tanto las setas como a mi, te encantará esta receta, recomiendo tener pan para mojar 😉

Las setas son opcionales, pero aún sin ellas está buenísimo!!

Quedó riquísimo, la salsa muy lograda y el pan para mojar no faltó.Como no tenía tiempo de pasar todo el tiempo que requiere el rehogado en la cocina, opté por "mi versión cómoda " que consiste en poner los ingredientes en crudo en una bandeja de horno y hornear hasta que estén algo dorados. Después trituré las verduras, pasé los muslitos a una cazuela, con las setas y la salsa y una maravilla !!! Lo acompañé de arroz hervido, pero como me sobraron dos muslitos, otro día los hice con lentejas y me encantó.#menúsemanal

Muy fácil, lleva muchas cosas pero todo sencillo

Pollo delicioso con un variado de setas y especies . Para dar saltos de alegría de lo bueno que está.#platounico.

Una receta muy sencilla y rápida.

Rico, fácil y de lo más sabroso. Esta receta lo tiene todo: pocos ingredientes, poquísimo trabajo y un resultado espectacular. Queda de lo más tierno y con una salsa que solo pide pan para untar o una buenas patatas fritas bien remojadas en ella.#calendario2025