Paella de gambes i calamars 🦐🦑

R
R @ihugyftdewa

Fet amb paellero i paella de 50cm (capa molt fina)

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45min
3 o 4 raciones
  1. 300 garròs bomba
  2. 1.3litre de caldo
  3. 500 mld'aigua
  4. 3cebes
  5. Sal
  6. 8gambes
  7. Calamars
  8. 3culleradetes pebre vermell

Paso a paso

45min
  1. 1

    Posar a escalfar el liquid

  2. 2

    Fregir els calamars i les 8 gambes

  3. 3

    Sofregir la ceba a foc lent fins que es redueixi molt

  4. 4

    Posar 3 culleradetes de pebre vermell

  5. 5

    Tirar 300 grams d'arros i sofregir 1 minutet

  6. 6

    Tirar el caldo

  7. 7

    Cuinar 10 min a foc màxim i 11min a foc minim. Finalment posarem el foc alt per fer una mica de socarrat.

  8. 8

    Deixar reposar 5min

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Carmen Fernandez
Carmen Fernandez @cook_39722777
Yo la hice y me salió súper buena.Gracias por la receta 😄

Escrita por

R
R @ihugyftdewa
Odio cuinar però m’encanta menjar
Leer más

Recetas similares