Tortilla de patatas guisada😋
Paso a paso
- 1
Cortamos la patata en láminas finas, escachamos 2 ajos y la cebolla a cuadraditos. Todo junto lo sofreímos en la sartén a fuego medio hasta que quede blandito
- 2
Echamos todo a un bol junto con los huevos mezclamos todo y vamos haciendo nuestra tortilla dando la vuelta y cocinando por ambos lados
- 3
PARA LA SALSA:
trituramos 1 cebolla y troceamos 2 ajos.
Lo sofreímos y seguidamente añadimos la pimienta, el perejil, y el colorante.
- 4
Añadimos vino blanco y dejamos cocinar todo junto 5 minutos
Seguidamente añadimos el caldo de cocido y dejamos cocinar todo otros 4 minutos
- 5
Para que espese un poco la salsa y no quede muy líquida le añadimos 4 cucharadas de harina y removemos bien hasta que quede sin grumos.
Y finalmente pasaremos la tortilla de patata cortada en porciones a una tortera donde tenemos la salsa.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tortilla de patatas guisada
Esta tortilla la comí por primera vez en el Bierzo-León y quede enamorada, mi suegra también es especialista en esta receta así que la hice en casa y todos quedaron enamorados en esta ocasión la voy a dedicar a #batallaespiaenlacocina para el reto propuesto por cookpad#mirecetario
-
-
-
-
Tortilla de patatas guisadas
La tortilla de patata guisada es una receta que en mi casa se hace mucho.Me enseñó mi abuela que una tortilla de patata del día anterior se puede aprovechar haciéndola guisada.
-
Tortilla de patatas guisada en salsa
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=AdPwTC8hzRITortilla de patatas guisada en salsa; Una receta tradicional fácil de esas que hacían nuestras abuelas para aprovechar la tortilla que quedaba de un día para el otro, aunque esta tan rica que paso a convertirse en un una receta por sí misma, si no la has comido nunca te recomiendo que no lo dejes pasar por que esta tan rica y jugosa que te va a sorprender. Ideal para llevar en el taper al trabajo, a la playa o al campo porque fría o caliente esta deliciosa y súper jugosa.
-
Tortilla de patata guisada fácil
Una tortilla diferente a partir de patata guisada. Podemos guisarla para la ocasión o podemos aprovechar la patata ya cocida que tengamos de otra receta.
-
Tortilla de patata guisada con pimientos
La salsa y los pimientos le dan otro sabor a la tortilla. Queda buenísima. Yo he hecho dos tortillas una con la salsa y otra sola. Para elegir
-
Tortilla de patatas guisá
#happymonday#cookpadlekúeEsta receta me trae muchos recuerdos, la hacía mi abuela para aprovechar la tortilla sobrante del día anterior y que se había quedado ya un poco seca. En este caso la tortilla está hecha en el día con el Ovo de Lekúe.
-
Tortilla de papas guisadas
Simple tortilla de papas guisadas, sin aceites. Lo más saludable posible.
-
-
-
-
-
Tortilla de patatas con verduritas 😉
Es una tortilla jugosita y bastante sabrosa al contener verduras a parte de las patatas. No tiene mayor complicación, sí quizás el entretenerse a picar y freír los ingredientes, pero merece la pena probarla 😍
-
Tortilla de patata 🥔
El descubrimiento de un nuevo plato es de más provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella.#huevo #mirecetario
-
Tortilla de patatas 🥚🥔🥔
A quién no le gusta un plato tan típico de nuestro país como la tortilla de patatas? Rico nutritivo y completo. A cualquier hora del día una buena tortilla entra de maravilla 😅👌🏻#LasRecetasDeCookpad
-
-
-
-
Tortilla de patatas🥔🥔🥚🥚
Otro básico de nuestra cocina 😋 y bastante socorrido, con la eterna pregunta, "cebolla, o sin cebolla"😉😌
-
-
Tortilla de patatas
En mi casa extradición hacer una vez a la semana tortilla de patatas. La base siempre es la misma la patata aunque vamos alternando ingredientes pimiento, calabacín, berenjena, chorizo, cebolla etc. Pero esta es la tradicional y sencilla solo con patatas y cebolla
-
-
-
Más recetas
Comentarios