Tortilla de patata guisada

Vídeo receta: https://youtu.be/mXpdQ2IVsiY

Esta tortilla la comí por primera vez en el Bierzo-León y quede enamorada, mi suegra también es especialista en esta receta así que la hice en casa y todos quedaron enamorados en esta ocasión la voy a dedicar a #batallaespiaenlacocina para el reto propuesto por cookpad#mirecetario

La tortilla de patata guisada es una receta que en mi casa se hace mucho.Me enseñó mi abuela que una tortilla de patata del día anterior se puede aprovechar haciéndola guisada.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=AdPwTC8hzRITortilla de patatas guisada en salsa; Una receta tradicional fácil de esas que hacían nuestras abuelas para aprovechar la tortilla que quedaba de un día para el otro, aunque esta tan rica que paso a convertirse en un una receta por sí misma, si no la has comido nunca te recomiendo que no lo dejes pasar por que esta tan rica y jugosa que te va a sorprender. Ideal para llevar en el taper al trabajo, a la playa o al campo porque fría o caliente esta deliciosa y súper jugosa.

La salsa y los pimientos le dan otro sabor a la tortilla. Queda buenísima. Yo he hecho dos tortillas una con la salsa y otra sola. Para elegir

Una tortilla diferente a partir de patata guisada. Podemos guisarla para la ocasión o podemos aprovechar la patata ya cocida que tengamos de otra receta.

#happymonday#cookpadlekúeEsta receta me trae muchos recuerdos, la hacía mi abuela para aprovechar la tortilla sobrante del día anterior y que se había quedado ya un poco seca. En este caso la tortilla está hecha en el día con el Ovo de Lekúe.

Todo forma parte de un todo. La tortilla de patata guisada tiene origen de las tortillas del día anterior y se reutilizaron para el menú del siguiente día.

Simple tortilla de papas guisadas, sin aceites. Lo más saludable posible.

Recetas típicas de las abuelas ...al menos de la mía 😊Un buen apaño cuando te ha sobrado tortilla, te ha quedado seca o sosa, te apetece cuchareo o simplemente quieres hacerla de otra forma.

En mi familia la tortilla de patatas de mi abuela tiene fama de ser la mejor, nadie la hacia como ella. Así que para el cuarto quesito del #triviumdecocina me he animado a compartir su receta a modo de homenaje. Gracias abuela por tantas tortillas y platos cocinados con tanto amor 🥰😘

#delantaldorado #cookpadmycook #ladetodalavida

En cualquier recetario español no puede faltar la tortilla de patatas o también conocida como tortilla española, y en el mío tampoco.Está la típica pregunta de "¿con cebolla o sin cebolla?", y aunque me gustan las dos, para mí, así es incomparable.En los pasos os cuento mis pequeños secretos.

os va a encantar si os gusta jugosita con un poco de huevo

Aunque es un plato típico nuestro, me siento orgullosa de que me haya salido esta tortilla de patata pues no hago muchas habitualmente.

En mi casa la tortilla de patata siempre fue con cebolla y poco echa.#triviumdecocina

No hay nada más tradicional en España que la tortilla de patata y cada uno tenemos nuestra receta, está es la mía.La hago bien densa, es decir que le echo bastante patata y me gusta darle un toque dulce con la cebolla o picante con el ajo. Lo que prefieras.

La tortilla de patata que nunca puede faltar. Para fiestas familiares, días que no puedes hacer la comida y la dejas para cuando llegues a casa, ... nos vamos a la piscina, de camping!! un buen bocata por la mañana ;) siempre es muy socorrida

«Activando genes maternos en 3, 2, 1...»

Receta fácil con resultado riquísimo especialmente para cuando quieres variar de la típica tortilla de patata.

Para 2 personas, 2 patatas grandes y 4 huevos y 8 minutos (en lugar de 10-12)