เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ตั้งไข่ไว้นอกตู้เย็นข้ามคืน
- 2
แช่เห็ดหอมทิ้งไว้ข้ามคืน
- 3
ตอกไข่ใส่ภาชนะ แล้วใช้ตะเกียบตีจนเข้ากัน
- 4
ใส่น้ำต้มสุกลงไป
(หากมีอุปกรณ์ตวงน้ำ ให้ใส่น้ำเป็นสองเท่าของปริมาณไข่)
- 5
ใส่ซีอิ้วขาว และ ซอสหอยนางรมลงไป
- 6
ใช้ตะเกียบกวนเบาๆจนเข้ากัน
- 7
เทใส่ภาชนะที่จะใช้นึ่งผ่านกระชอนตาถี่
จะมีเมือกๆกระชอน ให้ใช้ตะเกียบกวนเบาๆและเอาส่วนที่ติดกระชอนทิ้งไป
(ขั้นตอนนี้จะช่วยกรองส่วนที่ทำให้มีฟองและเนื้อไม่เนียน เช่นเยื้อหุ้มไข่แดง)
- 8
ล้าง ปอก หั่นแครอทเป็นรูปเต๋า
- 9
ล้างแ/ละหั่นเห็ดหอมที่แช่ไว้เป็นแผ่นๆ
- 10
นำผักที่หั่นเสร็จใส่ในไข่
- 11
เมื่อน้ำในอุปกรณ์นึ่งเดือดแล้ว ตั้งไข่ลงไป ใช้ไฟอ่อน 20 นาที
- 12
ครบ 20 นาที ใช้ตะเกียบจิ้มดูว่าสุกรึยัง
(หากยังไม่สุกจะมีของเหลวไหลย้อนออกมา)
- 13
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนนุ่ม พร้อมเสริฟ
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
#EnjoyEatingEnjoyCooking 😋👩🏻🍳
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน (ถ้วยบนซ้าย) ไข่ตุ๋นเนื้อเนียน (ถ้วยบนซ้าย)
เป็นไข่ตุ๋นที่เนื้อเนียน เด้งดึ๋งละลายในปาก เหมาะสำหรับผู้ใหญ่และเด็กน้อยวัยขวบบวกขึ้นไปค่ะ
-
ไข่ตุ๋นที่แท้ทรู (เนื้อเนียนไม่ใส่อะไรเลยมีแต่ไข่) ไข่ตุ๋นที่แท้ทรู (เนื้อเนียนไม่ใส่อะไรเลยมีแต่ไข่)
ช่วงนี้เริ่มหันมากินโปรตีนมากขึ้นเลย อยากทำอาหารจากเมนูไข่ที่ไม่อ้วน! นั้นก็คือไข่ตุ๋นนนนนนนน "สูตรแม่จ๋าหนูไม่สบายอยากกินไรสบายท้อง"
-
ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนนุ่ม ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น เนื้อเนียนนุ่ม
เผอิญเราได้ของฝากจากรุ่นน้องเป็นผงดาชิ ผงน้ำซุปปลาโอ คล้ายๆผงปรุงรสคนอร์ รสดีของบ้านเรา เลยได้โอกาสมาทำไข่ตุ่นญี่ปุ่นเนื้อเนียนๆ นุ่มๆ ทานเพลินๆเป็นอาหารว่างได้เลยค่ะ เราลองทานกับเบคอนและแคปหมู อาจจะดูไม่ค่อยเข้ากันแต่มันเข้ากันดีมากเลยค่า > <
-
-
ไข่ตุ๋นเนื้อปูม้า (ไมโครเวฟ) ไข่ตุ๋นเนื้อปูม้า (ไมโครเวฟ)
ไข่ตุ๋นเมนูสุดโปรดของทุกคนในครอบครัว ทำก็ง่ายแถมอร่อยด้วย วันนี้มีกิมมิคเพิ่มเนื้อปูม้านึ่งรสหวานอร่อยลงตัว
-
ไข่ตุ๋นเนื้อเด้ง ไข่ตุ๋นเนื้อเด้ง
เป็นเมนูง่ายๆ ที่สายมังสวิรัติไข่ และมังสวิรัติไข่นม ทานได้ค่ะ 😊
-
ข้าวแกงกะหรี่เนื้อสไลด์ลิ้นตุ๋นไข่ข้น ข้าวแกงกะหรี่เนื้อสไลด์ลิ้นตุ๋นไข่ข้น
วันนี้ทำข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น โดยใช้แกงกะหรี่ญี่ปุ่นสำเร็จของร้าน Gold Curry ผมซื้อมาจาก shopee กล่องละ 100 บาทเราจะใช้เนื้อสไลด์และลิ้นตุ๋น วิธีทำลิ้นตุ๋นให้ดูในโพสต์ก่อนหน้านี้นะครับ
-
ไข่ตุ๋น สูตรเนื้อเนียนนุ่ม ไข่ตุ๋น สูตรเนื้อเนียนนุ่ม
ทำในอัตราส่วน ของเหลวทั้งหมดจะมากกว่าไข่ไก่ 2 เท่าเสมอ
Chaitawat Saekuay -
-
ไข่ตุ๋นหมูสับ (ไมโครเวฟ) ไข่ตุ๋นหมูสับ (ไมโครเวฟ)
เมนูเร่งด่วน หน้าอาจจะไม่เด้งเหมือนไข่ตุ๋นญี่ปุ่นแต่เนื้อเนียนนุ่มอร่อยค่ะ #ไมโครเวฟ #ครัวผจญภัย
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17177665
ความคิดเห็น